हामी स्याउजहरूसँग भरी घर बनाइएका पाईको लागि व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्दछौं।
सॉसेज र पनीरसँग पियो
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 कप;
- मक्खन - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- नमक - 1 चम्मच;
- साउसेज अर्ध-स्पीक्टेड - 200 जी;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज
तयारी
सिफटेड आटा बेकिंग पाउनु र नमक संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटामा, मक्खन टुक्रा मा काटेर कुरकुरामा खसेको छ। हामी अण्डा चलाउछौं, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। हामी आटालाई एक थलोमा हटाउछौं र फ्रिजमा 40 मिनेटको लागि छोड्छौं।
सॉसेज पतला कटाएको, पनीरले झरनामा मिश्रित, मिश्रित र स्वादलाई स्वाद थप्न, हल्का रूपमा आटा संग छिटो। आटा एक 3 मिमी मोटो परत संग घुमाईयो, 10 सेन्टिमिटर व्यास संग सर्कलहरु लाई काटयो, अन्डा संग चिकन र आटा फैलाउन को लागी कपकोक को लागि। हामी यी सर्कलहरूमा फैलिएका थियौँ, माथिबाट हामी मेयोनेजसँग चिसो र ग्रेटेड पनीरसँग छिर्छौं। आटाको साथ माथिको आवरण गर्नुहोस्, बीचमा एक होल बनाउनुहोस्, अण्डालाई चिकन र मध्यम गर्मीमा एक छेउको कालोसम्म पकाउनुहोस्।
लिभर साउसेजसँग पियो
यसका लागि यो नुस्खा जो कि एक फ्राइङ प्यान मा फ्रान्स पिच मन पर्छ, यद्यपि ओवन मा पकाया गयो, उनि आफ्नो स्वाद गुमाउनेछैन।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- अन्डा चिकन - 1 टुक्रा;
- दही दूध - 500 मिलीलीटर;
- सोडा, नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच।
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- सॉसेज लीवर - 500 जी;
- सिम्लोनाको सिङ्ग - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन को तीर - एक गुच्छा।
तयारी
हामी आटा उचाल्दै, सोडा, पखाएको दूध, नमक, चिनी, अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। लसुनको तीरलाई पीडा र नरम नभएसम्म गर्म सब्जीको तेलमा तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी आगो निकालेर र लसुनको लीजर साउसेज थपौं, यो राम्रो छ फैलिएको छ। थोडा ठुलो भरेर छोड्नुहोस् र मंग डालो। आटा लुकेको छ र हामी pies बनाउँछौं। एक सानो आगोमा न्यानो तेलमा दुबै पक्षहरूमा लिभरसँग पटाई तान्नुहोस् ।
सॉसेज र आलु संग पाईन्छ
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 किग्रा
- आलु - 3-4 टुक्राहरू;
- सॉसेज पकाया - 250 ग्राम।
तयारी
आलुहरू सफा गर्दै, धुलाई र ठूलो चट्टानमा रमाईन्छ। प्याज सफा गरिएको र सूक्ष्म कटाई गरिन्छ, साउसेज पनि पतला कटाएको छ। सबै मिश्रित र एक गरम फ्राइङ पैन, नमक, कालो मिर्चमा सुकेको र सुकेको कडा सागहरू जोड्नुहोस्। मिनिने छोडेर थोडा ठिक हुन। पटाई बनाउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा लगाउनुहोस्।