इटालियनहरू हल्का नास्ताहरू पकाउँछिन्, र कुनै पनि मालकिनले तिनीहरूका तयारीको लागि विभिन्न रहस्य र विकल्पहरू लागू गर्न सक्छन्। इटालियन सलाद एक निश्चित विशेषता को विशेषताहरु: अधिकतर व्यञ्जनहरु मा, जैतून का तेल संग सॉस एक जोडने पदार्थ र ड्रेसिंग को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, तर मेयोनेज को अनुमति हो।
इटालियन सलाद कसरी गर्ने?
मालकिन जो कि एक इटालियन सलाद कसरी सिक्न निर्णय गर्ने निर्णय गर्नु पर्छ केहि निश्चित अंकहरू:
- सलादहरूमा ताजा स्वाद दिनुहोस्, विभिन्न प्रजातिहरूको धेरै हरीरी जोड्नुहोस्।
- अक्सर सलादहरूमा तपाईंले सानो वा मध्यम आकारको पास्ता पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ।
- सब्जियां, समुद्री खाना, मासु र जैतून को बावजूद, यो डिश गर्न पनीर जोडने को लागी अनुकूलन हो - यो मोजजारेला, पिर्मेसन र कडा र नरम चीज को अन्य किसिमहरु हो।
- इटालियन सलाद ड्रेसिंग विशेष ध्यान को योग्य छ। यसको लागि, तेल, सिरका, नींबूको रस प्रयोग गर्नुहोस्।
- सलाद शाकाहारी वा मासु हुन सक्छ, ठुलो वा चिसोमा पर्दछ।
पास्ता र हम - नुस्खाको साथ इटालियन सलाद
पास्ताको साथ इटालियन सलादले शरीरलाई उपयोगी पदार्थको साथ सोरुरेट गर्न सक्दछ। यसको एकदम धेरै उत्पादनहरू छन्: पास्ता, हैम, मशरूम, मक र अन्य सामग्री, त्यसैले यो मुख्य डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। थप प्रस्तुत योग्य प्रस्तुतिको लागि यो "बहादुर" को रूपमा पास्ता लिनु राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 400 जी;
- ham - 300 g;
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- मेयोनेज -190 जी;
- हरित प्याज - 50 ग्राम;
- पनीर - 150 जी।
तयारी
- पास्तालाई उकालो ह्याम पतली स्लाइसमा र पनीरलाई टुक्रा बनाउनुहोस्।
- सबै सामग्री मयनेज संग मिश्रण र सीजन, इटालियन सलाद को एक मुट्ठी को धुन संग सजाने।
पान्केकहरूसँगको इटालियन सलाद - नुस्खा
पान्केकहरूसँग इटालियन सलादको रूपमा यस्तो वास्तविक डिश सरल सामग्रीबाट सिर्जना गर्न सकिन्छ, यसको तयारीमा यो दुर्लभ विदेशी उत्पादनहरू भण्डारण गर्न आवश्यक छैन। खानाको हाइलाइट पेनकेक्स हो, कन्सोस्टर्कको आधारमा बनाइन्छ। एक निश्चित पाइपियन दिइनेछ र मेयोनेज लहसुन ड्रेसिंग।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- धूम्रपान गरे स्तन - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- तुलसी, धनिया - 0.5 गुच्छा प्रत्येक;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। l।;
- मकई स्टार्च - 1.5 चम्मच। l।
तयारी
- अन्डा स्टार्चको साथ हल्लाउनुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा पेनकेक्स फ्रिज गर्नुहोस्।
- स्तन कट र सलाद कटोरा मा राख्नुहोस।
- प्यानकेक को शीर्ष मा पतली स्ट्रिप्स राख्नुहोस।
- सागहरू सलादमा थप्नुहोस्।
- कटाई लसुनको साथ मेयोनेज मिलाउनुहोस् र यसलाई इटालियन पेनकेक सलादमा राख्नुहोस्। यसलाई निलो पार्नुहोस्।
इटालियन सलाद «Caprese» - नुस्खा
मोजजारेला र टमाटरहरूमा पारंपरिक इटालियन सलादले "बुल हार्ट" प्रजातिको टमाटर समावेश गर्दछ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं कुनै अन्य मासुको टमाटर र कुनै अन्य पनीर लिन सक्नुहुनेछ। विभिन्न फिर्ती प्रयोग गरेर पकवान विभिन्न तरिकामा तयार हुन सकिन्छ। एपेटाइजर धेरै मूल हो।
सामग्रीहरू:
- टमाटर -2-3 पीसीएस।;
- मोजोरराज - 200 जी;
- तेल - 2-3 चम्मच। l।;
- सिरका - 1 चम्मच;
- ताजा तुलसी पातहरू - 2-3 पीसीएस।
- काली मिर्च, नमक।
तयारी
- ठूलो टुक्रामा मोजजारले काट्नुहोस्।
- टमाटरहरूमा क्युबहरू काट्नुहोस्।
- चटनीको लागि तेल र सिरका मिलाउनुहोस्।
- पनीरका स्लाइसहरू राख्नुहोस्, र शीर्ष स्थानमा टमाटर राख्नुहोस्, जडीबुटीहरूसँग डिश सजाउनुहोस्। इटालियन स्वादिष्ट सलाद चटनी र काली मिर्च।
इटालियन सलाद ट्यूना - नुस्खा संग
धेरै किस्महरुमा ट्यूना संग एक इटालियन सलाद छ , तर शास्त्रीय संस्करण मा हरा लेफ्ट पत्ति, पनीर र डिब्बाबंद माछाहरु छन्। यी घटक भरने को लागी आदर्श हो, जैतून को तेल र सिरका, balsamic या शराब शामिल हो। पेक्सीसीका लागि तपाईं लिन सक्नुहुन्छ र रक्कोला।
सामग्रीहरू:
- अरुकुला - 1 प्याकेज;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- ट्यूना - 1 बर्तन;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पिर्मेस - 100 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- सिरका - 1 चम्मच।
तयारी
- सलाद कटोरा मा अघुला धो लें।
- गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, ककडीलाई पट्टीमा काट्नुहोस् र टमाटरहरू काट्नुहोस्।
- अण्डा फोडा, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- टुना, मिश्रण सहित सबै अवयवहरू।
- पिर्मेसनका स्लाइसहरूसँग शीर्ष, एक परम्परागत इटालियन सलाद तेल, सिरका भर्न।
इटालियन सलाद "पेर्मिगानो"
धेरै सुन्दर र रंगीन बैंगनी संग इटालियन सलाद हो , जो तलीय रूप मा प्रयोग गरिन्छ। "Parmigiano" को लागि उपयुक्त छ जुन यस देश को शास्त्रीय व्यञ्जन संग परिचित गर्न र खाना पकाने पारंपरिक विधिहरु लाई पालन गर्न चाहन्छ। यो नुस्खाले सामग्रीको एकदम महत्वपूर्ण मात्रा समावेश गर्दछ र एक धनी स्वाद छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- चेरी टमाटर - 4-5 टुक्राहरू;
- सलाद हिम बर्बर - 200 जी;
- तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक समुद्र - 1 चम्मच;
रोटी बनाउनेको लागि:
- रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। l।;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1 चम्मच;
- लसुन - 0,5 tsp।
भरने र खाने को लागी:
- टमाटर - 1 पीसी।;
- सिरका - 1 चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- पर्मेसन - 50 g;
- नमक।
तयारी
- एगप्पन्ट पीला पतला स्लाइसहरू, स्प्रिंकल समुद्री नमक र पतला छुटाउन 10 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
- ब्रेकक्राम, लसुन, फ्राइसँग अण्डाकारहरू छिटो पार्नुहोस्।
- चेरी टमाटरहरू क्वार्टरमा काटिए।
- डिशको तलमा हिमबर्ग लेट्टेको छोटो पातहरू र चेरीको चौथाईमा माथिल्लो तहमा।
- मोज़ासेला क्यूब्समा काटियो, एक डिशमा राखियो।
- एक ड्रेसिंग बनाउनुहोस्: टमाटर घुमाउनुहोस्, सिरका, तेल र नुन जोड्नुहोस्, हलचल।
- स्वादिष्ट इटालियन सलाद ड्रेसिंग संग र पर्मेसन पनीर संग छिराइएको छ।
चिनीको साथ इटालियन सलाद
समुद्री खाना संग इटालियन सलाद अत्यन्त उपयोगी र मसालेदार छ। यसको क्लासिक विविधताले चिन्ताको अतिरिक्त समावेश गर्दछ, जुन उत्कृष्ट नाश्ताहरूको स्वादलाई पूर्ण रूपमा बुझ्न सक्छ। यस घटकसँग, टमाटर र सागहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छन्, र तीव्रतालाई कुचल लसुनले दिएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 500 जी;
- सलाद - 1 गुच्छा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- टमाटर पेस्ट - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
- चिन्तालाई खान्नुहोस्।
- लेफ्टिनो आँसुको पट्टि।
- सलाद लाई राख्नुहोस् र उबला भयो चिन्ता माथि।
- मिक्सो मेनेज, खट्टा क्रीम, पास्ता र लहसुन।
- चिंराट मसालेदार चटनी, माथि टमाटर को छल्ले राख्छ।
चिकन र अनानास संग इटालियन सलाद
एक अविश्वसनीय आराम एक इटालियन सलाद द्वारा चिकन र अनानास स्लाइस संग विशेषता हो। यसमा एक पक्कै मीठो र खट्टा नोट छ, एक निश्चित उत्सव डिश र जैतूनलाई दिइएको छ। फीचर फरक छ र खानाको आपूर्ति, यो अनन्त तालिकामा राखिएको छ, अनानायकको जलाशय गुमाउनु हुँदैन। मेयोनेज ड्रेसिङको लागि आदर्श छ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद मकई - 100 g;
- अनानास - 100 ग्राम;
- चिकन मासु - 150 जी;
- सलाद पत्तियां - 2-3 पीसीएस।;
- जैतून - 50 g;
- अजमा - 2-3 शाखाहरू;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- अनानाल, र अनानास को स्लाइस को माथि राख्नुहोस्।
- मासु उर्लेर, फाइबरमा राख्नुहोस्। अजमोरी र लेफ्टुस पातहरू सँगसँगै जोड्नुहोस्।
- बिरुवा बिना जैतून को हलहरु, मेयोनेज संग मौसम।
सुत्ने टमाटरको साथ इटालियन सलाद
सन-सूखे टमाटरहरू भूमध्य व्यञ्जनमा पारंपरिक स्न्याक बनेको छ। तिनीहरू प्रयोग गरिन्छ र जब उनी इटालियन सलाद तयार गर्छन्, त्यसका नुस्खा धेरै सरल छ। सागको रूपमा, अर्गुगल, चर्ड, माइजन, जवान पाईलो र अन्य प्रकारका उत्कृष्टहरू उत्कृष्ट छन्। भर्ना गर्न को लागी जैतूनको तेल छान्नु राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- साग - 100 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 100 g;
- मोजोरराज - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- सन-सूखे टमाटर - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल।
तयारी
- आफ्नो हातले साईन गर्नुहोस्। गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, प्याजहरू आधा रङहरूमा काट्नुहोस्।
- सबै घटकहरू जोड्नुहोस्। तेलको साथ सलाद ड्रेस गर्नुहोस्।
सेन्स संग इटालियन सलाद
आहार पालन गर्ने मानिसहरू हल्का इटालियन सलादको साथ धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, जसमा डिब्बाबंद सेन्सहरू छन्। नुस्खा मूल हो किनभने यो केकडा स्टिकहरू र अल् डेन्टे राज्यमा उचाएको गाजरहरू यो घटकसँग जोड्दछन्, उत्पादनहरूको यो संयोजन धेरै असामान्य छ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सेम - 400 जी;
- केकडा लीक - 200 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- रातो प्याज - 0,5 पीसीएस।;
- अजमोद;
- मेयोनेज
तयारी
- पकाएको गाजरले स्ट्रिप्समा काट्यो। त्यसै गरी, केकडा लीकहरू राख्नुहोस्।
- प्याज र चिसो काट्नुहोस्, सेमबाट तरल नखाओ।
- मेयनेजका साथ सबै अवयवहरू र सीजन मिलाउनुहोस्।
इटालियन हावा सलाद
एक मनमोहक भोजन को लागि, एक गर्म इटालियन सलाद एक महान अतिरिक्त हुनेछ। भुनाउड मासुको थपको लागि धन्यवाद, पोषक तत्व हो, रजसो सब्ज र अर्गुलाको उपस्थितिको लागि धन्यवाद, तातोपनको टिप्पणी छ। पकाएको पछाडि तुरुन्तै मेजमा सेवा पुर्याउनु पर्छ, यसलाई विशेष गरी न्यानो रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 500 जी;
- अरुकुला - 1 गुच्छा;
- लसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 300 जी;
- नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल।
तयारी
- मासु उर्लेर, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, मक्खन पछि 15 मिनेटको लागि मक्खन र लसुनमा खान्छन्।
- चेरी को आधा थप्नुहोस्, जडी बूटियों र पनीर संग छिटो।
इटालियन सलाद "प्यानजानेला"
टमाटरको मौसमको दौडान, तपाइँ विभिन्न भाँडाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूमध्ये एक रोटी र टमाटरको साथ इटालियन सलाद हो। बेकारीले गहुँको आटा बनाइदिने र थोपा सूखेको लागि राम्रो हुन्छ। एक विशेष स्वादिष्ट खानाको लागि जैतूनको तेल र रातो रक्सीका सिरका आधारमा बनाइएको ड्रेसिंग द्वारा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- रोटी - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ताजा तुलसी - 2 sprigs;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- सिरका - 0.5 चम्मच;
- मरिच, नमक र लसुन।
तयारी
- सानो टुक्रामा रोटी काट्नुहोस्। टमाटरले चौथाईमा चिसो, आधा जमेको, प्याज क्यूब्स।
- कुचल लसुन, तुलसी, तेल, सिरका, मरिच र नुन मिश्रण गर्नुहोस्।
- सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र सस डाल्नुहोस्।