शब्द "शिश केब्याब" सधैं मासु, मसालेपित र स्किवहरूमा पकाएको छ, जस्तै एक खरगोश शिश केब्याब । यसबाहेक, धेरै सामाग्रीहरू जसबाट तपाईं असामान्य र स्वादिष्ट शशि केब्याज खाना खाउन सक्नुहुन्छ! र तीमध्ये एक नयाँ च्याम्पियनहरू मशरूम छन्! तपाईंसँग विस्तृत विवरणमा तपाईलाई कसरी मशरूमबाट स्वादिष्ट र असामान्य शशि केब्याब बनाउन चाहानुहुन्छ?
मशरूम च्याम्पियनसन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
शशि किबब कसरी च्याम्पियन्सबाट पकाउने? राम्रो तरिकाले मशरूम, सुखा र सुक्खा धुनु। त्यसपछि यसलाई saucepan, नुन, काली मिर्च स्वादमा थप्नुहोस्, मेनेजियस थप्नुहोस्।
त्यस पछि, ढक्कन संग प्यान को कवर र राम्रो हिला। धेरै घण्टापछि अचयनित गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी काठको स्किभहरूमा मशरूम स्ट्रिंग गर्छौं। एयरअर्ल को तल मा हामी फूस निकाल दिए, एक ऊपरी लाश डालो र मशरूम को बाहिर राखयो। 200 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् हामी लसुन वा टमाटर सस संग रसदार कबाब छ। यो सबै छ, शेर केब्याब एरोब्रििल मा च्याम्पियन्स को लागि तयार छ!
सब्जियों संग मशरूम skewers
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 600 जी;
- स्मोक्टेड वा नमकीन बेकन - 150 जी;
- टमाटर - 5 पीसी।
- प्याज - 3 पीसी।
तयारी
Champignons धोए, सफा र खपत उबलने पानी संग लुगा। यदि कवक धेरै ठूला हुन्छन् भने त्यसपछि तिनीहरूलाई 2-3 भागहरूमा काट्नुहोस्। यसको अतिरिक्त बेकन र टमाटरहरू र प्याज शंकुमेमको काँटाहरू काटिन्छ। त्यसपछि धीरज शिश केब्याशले मशरूमबाट कुखुराको टुक्रा बनाउदै, मशरूम, सब्जिहरु र बेकन बदल्न। कोषमा शशि केबीब को मशरूम देखि लगभग 5 मिनेट सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। हामी ताजा सब्ज र जडी बूटी संग सेवा गर्छौं।
शशि केबिन च्याम्पियनहरु बाट "मसालेदार"
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 1 किलो;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिजन हप्स - सनली - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
को रूप मा यो मशरूम धोया जाना चाहिए र फिलिमहरु को साफ गर्न को रूप मा मशरूम। जब तिनीहरू सुक्खा छन्, हामी शशिभवनहरूबाट शिश केब्याबको लागि अन्न तयार पार्छौं। यो गर्न, कालो मिर्च संग जैतून को तेल र सीजन को मिश्रण, स्वाद को लागि नमक जोडें। शिश केब्याबलाई अचम्मको साथमा र 2 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। अर्को, स्ट्राइकले मशरूम स्केवरमा र फ्रिजमा 5 मिनेटको लागि तलना।
जडी बूटी संग ग्रील्ड चैंपियन
सामग्रीहरू:
- ठूलो चैंपियन - 600 जी;
- एक ठूलो टमाटर - 1 पीसी।
- धनिया, डिल, तुलसी, कुर्दे - यदि चाहियो;
- लसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल बिना गंध - 50 मिलीलीटर;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
शशि काब्याबलाई कसरी च्याम्पियनसिप बनाउन सकिन्छ?
खैर मेरो मशरूम, चलचित्रहरू सफा गरियो र धेरै ठाउँहरूमा दाँतपातीमा छेउ। कसरी शशि केब्याबका लागि च्याम्पियनहरू छनौट गर्ने? तिनीहरूलाई सॉसस्पान्मा राख्नुहोस्, मशरूममा निचोल्ने लसुन, पतला कटा टमाटर र धनात्मक जडी बूटीहरू थप गर्नुहोस्। भविष्यको शीश केब्याबले सब्जीको तेल, पानी, सिरका र नमकको साथमा भरें। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र शिश केब्याबलाई मशरूमबाट 2 घण्टा लाग्न नदिनुहोस्, कहिलेकाँही घिमिरे।
हट कोइल मा लगभग 10 मिनेट को लागि शीश केब्याश को तपस्या करो।
शशि किबब "च्याम्पियनसिप" बाट "चिनियाँ"
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 1 किलो;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी राम्रो तरिकाले मशरूम कुल्ला गर्दछ, उनीहरूलाई फिल्महरूबाट सफा गर्नुहोस् र धेरै ठाउँमा धेरै टाँस्सिएँ। अर्को, तिनीहरूलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, सोया सस, मेयनेज र स्वाद जोड्नुहोस्। मशरूमबाट यो शीश केब्याबको बारेमा लगभग 2 घण्टा लाग्न सकिन्छ, जसको कारण मशरूम 15-20 मिनेटको लागि कोइन्ट मा राखिन्छ र तातो कोल्डमा त्रसित हुन्छ। हामी तातो ग्रील्ड सब्जिहरु र जडी बूटियों संग गरम केब्याब को सेवा गर्दछौं।