गुलाबी पतला, उबलाएको, र पकाएको राम्रो छ। यसले स्वादिष्ट सूप र क्यासरोल उत्पादन गर्छ। हामी तपाईंलाई आज बताउछौ कि केहि मूल व्यञ्जनहरु को फूलहरु संग खाना पकाने को लागी जैशनी संग।
कङ्गलीहरूसँग कफीफ्लावर स्टव
सामग्रीहरू:
- गोभी रंग - 1 फोर्क;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 1 लौ
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
गोभीको साथ हामी माथिको पातहरू हटाउँछौं, धुलो र फ्लोरोसिसहरूमा कटौती गर्छौं। त्यसपछि तिनीहरूलाई पहिले नै उबलते पानीमा राख्नुहोस् र 5-6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी यसलाई एक कलरानमा छोड्दछौं र यसलाई डुब्न छोड्छौं। बल्ब सफा गरिएको छ, क्यूब्समा कटकिएको छ, र गाजर तीन ठूला चट्टानमा हुन्छन्। एक फ्राइइंग फ्राइङमा सानो जैतून का तेल राख्छ र सब्जियों लाई सुनहरी को पार गर्दछ। मरो धोएको र क्यूब्समा कटाएको छ। त्यसपछि यसलाई फरिङको साथ फ्राइङ प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, स्वादको लागि सानो पानी र नुन राख्नुहोस्। हामी सब्ज पकाएर सब्जहरू पकाउँछौं। टमाटर मेरा हुन्, एक पित्तामा सफा गरी मर्छ। लसुन साफ गरिन्छ र प्रेस मार्फत निचोडिएको छ। जब जुचिन लगभग तयार छ, हामी गोभी जोड्छौं र चिसो टमाटरहरू जोड्दछौं। हामी सबैलाई फोडामा ल्याउँदछौं, लसुन, मसाले र कटा सागहरू फेंक।
मल्टीवार्कमा लुगाफार्म र जुचिन
सामग्रीहरू:
- गोभी रंग - 400 जी;
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गहुँको आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम वा दूध - यदि चाहियो;
- मसलाहरू।
तयारी
मल्टीवार्करको क्षमतामा एक गिलास उबाइरहेको पानीको टुक्रा निकाल्छ। गोभीमा हामी माथि पत्तिहरू हटाउँछौं, यसलाई फ्लोरोसेन्समा लुकाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले कुल्ला। त्यसपछि एक जोडा को लागि खाना पकाने को लागि एक टोकरी मा राख्नुहोस र नरम सम्म लगभग 10 मिनेट को लागि उबलिये। मेरो मार्नुहोस्, पकाउनुहोस्, ponytails र कटे भएका मध्यम क्यूबहरू काट्नुहोस्। हामी बहुकला कप सूखाको तल पकाउँछौं, तेलको साथ स्नेहन, तयार सब्जिहरु फैलन्छ र यसलाई "हट" शासनमा थोपा त्रास गर्दछौं। हामीले नेक र आटा संग अण्डालाई हरायौं र सानो दूधमा राख्नुभयो। हामीले पनीरलाई गटरमा मार्छौं। फ्राइड सब्जिहरु अण्डा मिश्रण सँग जोडिएको छ, उपकरणमा "बेक" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटमा चिन्ह लगाउनुहोस्। त्यस पछि पनीरको साथ क्यासेल छिटो र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
कंगनीले कूलफ्लोवरसँग पकाउँछ
सामग्रीहरू:
- बगाव - 200 जी;
- zucchini - 60 g;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 30 जी;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
दाना धोएपछि, काटिएको र आधा पकाएर उबलियो। गोभी पनि प्रशोधन गरिन्छ, फ्लोरोसिसमा विभाजित हुन्छ र अलग हुन्छ। त्यसपछि सब्जियां सानो टुक्रामा काटेर। पनीर teurochke मा रगड र खट्टा क्रीम, नमक र जमीन मिर्च संग गठबन्धन। हामी अग्रिम ओवन लाई हल्का गर्छौं र यसलाई 180 डिग्री सेल्सियस सम्म पुग्छौं। सब्जियां एक रूप मा राखिएको छ, सब्जी को तेल संग smeared, खट्टा क्रीम र हल्के मिश्रण संग डाल। हामी ओवनमा क्यासेललाई ठाउँमा राख्छौं र लगभग 10-15 मिनेट पत्ता लगाउँदछौं।
सुँगुर र कट्टर संग सूप
सामग्रीहरू:
- zucchini - 0,5 टुक्राहरु;
- आलु - 4 पीसी।
- गोभी रंग - 200 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अनुहारको पछाडी - 4 पीसी।
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- मिठो बल्गेरिया मिर्च - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- पानी - 4 वस्तुहरू;
- मक्खन पिघ्यो - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब र गाजर सफा गरियो र सर्कलमा छाडिएको छ, र बल्गेरियाई काली मिर्च संसाधित हुन्छ र स्ट्रा कटाईन्छ। त्यसोभए हामी सब्जेल मक्खनमा सब्जीहरू पार गर्छौं। अजमेर, आलु र जुक्नी सफा गरिन्छ र स्लाइसमा काटिएको छ, र हामी फूलगोलावरमा फ्लोरोसेन्समा विभाजन गर्छौं। अब आलुलाई उबल पानीमा राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, अजमेर, लोभी, गोभी र सिमेन्ट सब्जहरू जोड्नुहोस्। सूप कुकिलो लगभग 10 मिनेटको लागि र धेरै अन्त्यमा छायामा टमाटर स्लाइस फेंकन्छ। सलिम, काली मिर्चले स्वाद गर्न, फोडा पार्छ र प्लेटहरूमा राख्छ।