कुखुराको साथ मशरूम

यदि तपाईं कोसुनी र मशरूम को शुरुवात को संयोजन को प्रयास गरेन भने, तपाईं हाम्रो साधारण व्यञ्जनहरु संग यिनी दुई अवयवहरु संग पकड सकते हो।

सूप मशरूम र काली मिर्चको साथ

सामग्रीहरू:

• कछुआ - 1 हेड;
• जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• लीक - 2 टुकडे;
• लसुन - 2 लौंग;
• मशरूम - 500 ग्राम;
• थिम - 1 चम्मच;
• सेतो सुकेको शराब - 1/4;
• वनस्पति भाइरस - 3 वस्तुहरू;
• क्रीम - 1 चम्मच।

तयारी

गोभी को बहुतायत सब्जी तेल मा सुनहरा, नमक, काली मिर्च संग मौसम र एक पकाउने ट्रे मा राखयो। हामी 20-30 मिनेटको लागि 200 डिग्री С С.

एक अलग फ्राइकिङ प्यानमा 5 मिनेटको लागि कटाईएको लीक (सेतो भाग) लाई तान्नुहोस्, त्यसपछि मशरूम र थिम प्याजमा थप गर्नुहोस्, अर्को 10-15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। दाखिला प्यानमा दाखरस पान्नुहोस् र यसको सबै सामग्रीहरू प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। भाइरस संग सब्जियों र मशरूम भरें, गोभी जोडें र कम गर्मी मा आधा घन्टा को लागि सूप पकडें। त्यसपछि सिजन सिजन, कलर र क्यान्सरको साथ ब्ल्लेन्डरसँग मिश्रण गर्नुहोस्।

लुगाफाँट स्टुड मशरूमको साथ

सामग्रीहरू:

• प्याज - 2 पीसीएस।;
• कछुआ - 1 हेड;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
• Zucchini - 3 पीसीएस;
• आलु - 3 पीसी।;
• chickpea - 350 g;
• टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 700 जी;
• जमे भएका मटर - 1 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल;
• मशरूम - 250 ग्राम;
• वनस्पति भाइरस - 2 वस्तुहरू;
• अरेगानो - 3 चम्मच।

तयारी

Chickpea पूर्व झुकाव र उबलाएको छ। न्यानो भएको सब्जी तेलको साथ फ्र्रिङ प्यानमा, प्याजलाई त्रास नदिनुहोस् जब सम्म यो पारदर्शी हुन्छ, र पछि हामी बल्गेरिया काली मिर्चको टुक्रा, कटा हुआ मशरूम र यसलाई हल्का बनाउँछौं। नमक र काली मिर्चको साथ स्वाद गर्न सब्जियों सिजन, र सबै नमीले फ्राइङ प्यानको सतहबाट बेवास्ता सम्म खाना पकाउन जारी राख्छ। हामी सब्जी को भुट्टा को ब्राजियर मा स्थानांतरित गर्दछ, टमाटर राखयो, भाइरस मा डाल दिए र आलु को क्यूब संग गोभी को फ्लोरोसेसर राख्छ। गोभी तयार नभएसम्म डिश स्टुङ गर्नुहोस्, र त्यसपछि मटर र चिसो जोड्नुहोस्।

मशरूम संग भुना भयो कछुआ

सामग्रीहरू:

• च्याम्पियनहरू - 300 जी;
• कछुआ - 1 हेड;
• हरी मटर - 1 वस्तु;
• प्याज - 1 पीसी।;
• लसुन - 4 लौंग;
• हल्दी - 2 चम्मच।
• टमाटर - 2 टुक्राहरू;
• cumin - pinch;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल।

तयारी

एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी मसलाको साथमा सब्जीको तेल र तौल प्याज बढ्छ - हल्दी र गन्ध। लसुनको कुनामा थप लहसुन थप्नुहोस् र कटा मशरूम थपिनु अघि एक मिनेटमा एक मिनेटको लागि भुमिरा जारी राख्नुहोस्। जबकि मशरूम भुना जा रहेको छ, गोभी फ्लोरोसेन्स्स केहि अर्ध पकाया को लागि blanched गरिन्छ, र तब हामी उनलाई एक फ्राइंग पैन मा पठा्नुहोस। यसलाई माथि राख्नुहोस्, कटाई टमाटरहरू राख्नुहोस् र तरल वाष्पोरेट सम्म पर्खनुहोस्।

चिकन, फूलगोभी र मशरूम देखि पुलाव

सामग्रीहरू:

• चैंपियन्स - 500 जी;
• कछुआ - 1 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• लसुन - 2 लौंग;
• चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
• जैतून का तेल;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• कडा पनीर - 60 जी;
• खट्टा क्रीम - 140 जी;
• अजमोद साग

तयारी

ओवन 220 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। मक्खनसँग बेकिंगको लागि आकार घुमाउनुहोस् र बगाईको फ्लोरोसिसमा फैल गर्नुहोस्। माथिबाट पनि गोभीको तेल लगाउनुहोस् र नमक र काली मिर्च संग छिटो। 30 मिनेटका लागि सबै चीज बनाउनुहोस्।

फ्राइकिङ पनलाई मशरूम तान्नुहोस् जब नमीले पूर्णतया भत्काइन्छ। प्याजहरू, कटाई फलालेटहरू मशरूममा राख्नुहोस् र 4-5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। लसुन र गोभीको साथमा रूट मिलाउनुहोस्।

एक कटोरा मा, अण्डा को टुकडेदार पनीर र खट्टा क्रीम संग हरायो। हामी फ्राइङ प्यान को सामाग्री ढालना मा बदलन गर्दछ र यसलाई खट्टा क्रीम ड्रेसिंग संग भरें। शीर्ष मा, पनीर को बाकी संग पकवान पकवान गर्नुहोस र यसलाई सबै पन्नी संग कवर गर्नुहोस। हामी गोभी र मशरूम 30 मिनेट सम्म 180 डिग्री С С. सेवा गर्नुहोस्, जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्।