हामी लामो समय सम्म यो तथ्यको बारेमा कुरा गरेका छौं कि घरको केक खाना पकाउने एक साधारण कुरा हो जब तपाईंसँग कम से कम सामग्री र एक सिद्ध नुस्खा हातमा छ। पछिका केही हामी यस सामग्रीमा दिन्छौं, कसरी फ्राइङ प्यानमा क्रलोट तयार गर्ने सल्लाहमा समर्पित। जब बेकिंग डिश छैन तब यो उपयोगी हुन्छ।
चार्ल्सले स्याउसँग एक फ्राइङ प्यानमा
यो हातमा रेड-पे छोटो पेस्ट्रीको लागि उपयुक्त छ, जुन भविष्यको प्रयोगको लागि जमेको छ, आफैलाई घुम्न वा सुपरमार्केट अलमारिकाबाट उत्पादन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं सबै गर्न को लागि तैयार छ एक साधारण कोबिल एक फ्राइंग पैन मा एक उपचार को भरने र मोल्ड।
सामग्रीहरू:
- मीठो र खट्टा सेब - 1,8 किलो;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- granulated sugar - 115 g;
- मक्खन - 75 जी;
- भूरा शर्करा - 140 जी;
- छोटो - 3 9 0 जी;
- अन्डा सेतो - 1 पीसी।
तयारी
स्याउको बीउ बन्द छ, पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। शर्करा र जमीन दालचीनी टुक्राहरू छिटो, प्रत्येक टुक्रालाई मसलाले मसालेदार मिश्रणको साथ ढाकिएको बनाउन, र त्यसपछि अलग गर्नुहोस्। अर्को चरण कारमेल आधार तयारी हुनेछ, जसमा हामी माथि आटा राख्नेछौं। पनी पनी पनी पनी र मक्खरी मक्खन सँग मिल्ने मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्। जब पछि फैलिएको क्रिस्टलले सतहमा कारमेल फैल्यो, आटा तहलाई ढाक्छ र स्याउ भर्ती गर्यो। क्रोको प्यानमा रोलो बन्द गर्नुहोस् आटाको दोस्रो तहको साथ, प्वालहरू थप तरल बाहिर निस्कन र 1 घण्टाको लागि एक पूर्व 180 डिग्री ओवनमा सबै ठाँउ राख्नुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यान मा चार्लोट - नुस्खा
एक फ्राइकिङ प्यानमा पाक कला चार्टहरू सम्भव छ र बिस्कुट परीक्षणको सट्टा बिचुच परीक्षणबाट अधिक परिचित आधारमा। यस तथ्यले गर्दा फ्राइकिङ पनी राम्रो हुन्छ, गर्मीलाई वितरण गर्छ र यसलाई बचत गर्छ, रोलोटले ओवनबाट निकासीमा यसको आकार गुमाए बिना, रोलो र नरम हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 260 जी;
- ग्राउंड दालचीनी - 1/4 टेस्प।
- ब्राउन शुगर - 15 जी;
- आटा - 155 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- ग्राउंड कार्डाम - 1 चम्मच
- पनीर - 75 जी;
- दूध - 15 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 35 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हनी - 65 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 85 g।
तयारी
बीउ संग कोरबाट फल मुक्त गरी, तिनीहरूलाई छील्नुहोस् र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। ब्राउन शुगर क्रिस्टल र जमीन दालचीनी टुक्रा टुक्राहरू, सिट्रस रस (10 मिलीलीटर) संग छिटो।
आटा तयार पार्न, सुत्ने अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्। चोटी कोटी पनीर र हनी, नींबूको रस र अण्डा संग हरायो। मक्खनको अधिकतम गतिमा चिनियाँसँग क्रीममा मक्खन घुमाउनुहोस्। पनीर एक आटा बेस संग मिक्स, त्यहाँ एक तेल क्रीम जोड्नुहोस् र एक मोटो, समृद्ध आटा सम्म पुग्न सबैलाई हराउँदछ। आटा तेलको फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र स्याउको स्लाइसमा ढाक्नुहोस्। चार्लोट कम्तिमा 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनसम्म एक पाईन्छ।
एक फ्राइङ प्यान मा नाशपाती संग चार्लो
अधिकांशसँग क्लासिक व्यञ्जनहरू पालन गर्न लामो समयसम्म सीमित छन् र न केवल सेब संग, तर अन्य प्रकारका फलहरु जस्तै नाशपातीको रूपमा कोलोन पाक गर्न थाले। नाशपाती केकको सुगन्ध र स्वाद स्याउ मूलको लागि कम छैन, र तपाइँ यसलाई निम्न नुस्खाको साथ जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 3 9 0 जी;
- आटा - 115 g;
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1 चम्मच;
- ग्राउंड दालचीनी - 3 चम्मच।
- मक्खन - 55 जी;
- granulated sugar - 145 g;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
यो पाईको तयारी सामान्य ढाँचा पछ्याउँछ: पहिलो क्रीममा चिनियाँ र मक्खनलाई हराउनुहोस्, तिनीहरूलाई एउटा अन्डा थप्नुहोस्, कपाललाई दोहोर्याउनुहोस् र दालचीनी डाल्नुहोस्। हामी तेल क्रीमलाई सुक्खा आधारमा आटाको रूपमा जोड्दछौं, र आटा घुमाउँदछ। हामी आटा एक तेलको फ्राइकिङ पैनमा राख्दछौं, हामी माथिल्लो आँसुहरू टुक्राहरू माथि राख्छौं। हामी नाशपाती चारलोट 40-45 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पाउँछौं।