जाडोको लागि चेरी र स्ट्राबेरीको कम्पन गर्नुहोस्

गर्मीको पेयको उत्कृष्ट संस्करण - चेरी र स्ट्रब्रेरीको रचना , सिजनको लागि तयार गर्न धेरै कारणहरूको लागि हो। पहिलो - यो संयोजन अनुकूलित छ स्वाद: चेरी खट्टा चेरीले स्ट्रबबेरीको मीठोपन पूर्ण रूपमा पूरै पूरै गर्छ। दोस्रो, चरीले स्ट्रबबेरीमा भिटामिन सी र लोहे समावेश गर्दछ, त्यहाँ समूह बी र कश्मीर, पोटेशियम, फास्फोरस र क्यालियम को धेरै भिटामिनहरू हुन्छन् ताकि पेयको भिटामिन संरचना इष्टतम हुनेछ। अधिकतम उपयोगी सामाग्री को संरक्षण को लागि चेरी र स्ट्राबेरी को कम्प्यूट कसरि बेंच गर्नुहोस।

बिना नसकेको बिना चेरी र स्ट्राबेरीको कम्पोजी कसरी पकाउने?

सामग्रीहरू:

• चेरी - 3 किलो;
• घरेलू उत्पादन को चीनी - 3-3.5 कप;
• स्ट्रबेरी - 3 किलो;
• पानी - लगभग 12 लीटर;
• टकसाल नींबू - 1 ठूलो गुच्छा।

तयारी

गणनाको कताईमा एक महत्वपूर्ण बिन्दु: यदि हामी सकेसम्म धेरै भिटामिनहरू सुरक्षित गर्न चाहन्छौं र नसकिने पेय पदार्थको अधीनमा राख्दैनौं भने, हामी सबैलाई राम्रो तरिकाले बर्तन बाँड्नु पर्छ। यस अवस्थामा मात्र हामी डिब्बाबंद खानामा अनावश्यक सूक्ष्मजीवजीहरू बचाउनदेखि जोगिन सक्छौं। त्यसोभए हामी सबै भन्दा कंटेनर तयार गर्नेछौं: हामी जारमा पानी र सोडा (5 लीटर पानीको लागि सोडाको 1 चम्मच सोडा) भरेर जम्मा पार्छौं र लगभग एक घण्टाको लागि छोडिदिन्छु र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्छु।

जब भान्सा ड्रेनेइङ गर्दै छन्, हामी सिरप पकाउँछौं: उबलते पानीमा हामी चिनी घुमाउछौं र यसले 3 मिनेटको लागि उबालो दिन्छ, त्यसपछि हामी 3-मिनेटको लागि राम्रो-धोएमा लेमन टकसाल र सिरपमा पकाउनुहोस्, डिब्बा हटाउनुहोस्। लेमन टकसालको सट्टा, तपाईं लेमन बोम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तथापि, साधारण र मिर्चिमन्ट दुवै हाम्रो ढाँचासँग मिल्दो पनि खराब छैनन्।

हामी जामुन पकाउँछौं: चेरी र स्ट्राबेरी अलग-अलग चलिरहेको पानी (स्ट्राबेरीहरू आधे घण्टा अघिको लागि भिज्याइनु पर्छ), हामी पेटियल्स र सीपहरू हटाउँदछौं - तिनीहरू कम्तिमा आवश्यक पर्दैन, हामी ध्यानपूर्वक हेर्छौं कि खराब र कुचल बेरी हाम्रो पेयमा पस्न सक्दैनौं। हामी चुरोट वा कलरर बियरमा फ्याँकिन्छौं, ताकि गिलास पानी।

चेरीले हड्डीमा भएकोले, हामी यसलाई डिब्बेमा पहिला फैलिएको छ, सिरप राख्नुहोस् र ढक्कनबाट ढाक्नुहोस्। हामी 5 मिनेट को लागि बेरी चोरी, सिरप फिर्ता फिर्ता बर्तन मा र यो फोडा, र यस बीच हामी जार मा स्ट्रबबेरी फैल्यो। हाम्रो जामुन सिरपसँग भर्नुहोस् र तुरुन्त रोल गर्नुहोस्। यो सर्दीमा स्ट्रबबेरी र चेरीको यस्तो ढाँचा भण्डार गरिएको छ, नुस्खाले चिनी समावेश गर्दछ, तर यो बिना पेय वेल्ड गर्न सम्भव छ, र सीधा अघि खपत थप्न - स्वाद सबैको लागि फरक छ।

खैर, एक गर्मीको गर्मीमा, तपाईं बहुविध मा स्ट्रबबेरी र चेरीको एक रचना बनाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, हामी बहुमुखी मा जामुन राख्छ, पानी भरेर र पकाउने मोड 15 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्। जामको अनुपात मध्यस्थ रूपमा विनियमित हुन्छ - यो प्रयोगको लागि एक विस्तृत क्षेत्र हो।