ग्रेटेड केक चाय वा कफीको लागि एक स्वादिष्ट मिठाई हो, जुन तपाईंलाई बेपत्ता छैन। भरिएको सबै भन्दा विविध विविधता हुन सक्छ: चेरी, सेब, कवरेन्ट, चट्टान।
यदि तपाईसँग फ्रिजमा बायाँ स्वादिष्ट जामको जार छ र तपाइँलाई थाहा छैन कहाँ राख्नु हुन्छ, यो यो जाम संग ग्रेटेड पाई तयार गर्ने समय हो।
खाना पकाउँदा सजिलो हुन्छ सरल र तेज। यो तपाईंको हातमा छरिएको छैन, यो छिटो छ र घने पर्याप्त छ।
जाम संग एक ग्रेटेड पाई पकाने कसरि?
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चश्मे;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 200-250 ग्राम;
- चीनी - 1 कप;
- vanillin - pinch;
- सोडा - 0,5 tsp;
- सिरका - 0.5 चम्मच;
- जाम (जाम) - 1 गिलास।
तयारी
मक्खनको साथ नरम मक्खन, चिनी र भित्तालाई जोड्नुहोस् जब सम्म क्रीमयुक्त जन प्राप्त हुन्छ। प्राप्त भएको वजनमा 2 अण्डामा ड्राइभ गर्न, सिरकासँग सोडा निकाल्नु र फेरि मिश्रण गर्न। पूर्व सेप्टेटेड आटाको 3.5 कप थप गर्नुहोस् (त्यसो कि कुनै लुम्पहरू छैनन्), बाँकी 0.5 कप थोडा पछि पछि आवश्यक हुनेछ। सुत्न सम्म आटा राम्रो तरिकाले घुमाउनुहोस्।
आटा दुई असामान्य भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, सबै भन्दा बढी भाग छोड्नुहोस् र सानो भागमा 0.5 काँटा काँटा, अँध्यारो सम्म मिल्ने र फ्रीजरमा राख्नुहोस्। एक सानो पाना पाना पर्चीमा राख्नु पर्छ, कागजमा आटाको ठूलो टुक्रा राख्नुहोस् र सुत्ने हातमा पतली तहमा फैलिएको छ, ताकि यसले पकाउने ट्रे पूर्ण रूपमा समात्न सक्छ। आटाको मोटाई 15 मिमी भन्दा बढी हुनुपर्दछ। त्यसपछि सम्पूर्ण सतहमा जामलाई समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्।
परीक्षणको दोस्रो भाग पाईको शीर्षमा ठूलो स्टोटरमा मलबीएको छ। लगभग 25-30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा उठाउनुहोस्। जम्मा संग हीरे या वर्ग मा काटने को लागि तैयार ग्रीटेड रेत केक र ठंडा गर्न को लागि अनुमति दिनुहोस, ताकि जाम एक छोटा सा बलियो र प्रवाह गरेन।
सेब जामको साथ ग्रेटेड केक
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चश्मे;
- चीनी - 1 कप;
- सेब जाम (जाम) - 200 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 200-250 जी;
- वेनिला शर्करा - 2 gr;
- बेकिंग पाउडर - 1-2 चम्मच।
तयारी
Sacece मा पिघल वा नरम मार्जारिन। सुचारू नभएसम्म अलग देखिने अण्डा, वाइनिलिन र चिन्तालाई हराउनुहोस्।
चिनीको मात्रा
मार्जिन जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्। आटा मक्खन पाउडरको साथमा र परिणामकारी जनमा जोड्नुहोस्, कानाडा। आटा दुई असमान भागहरूमा विभाजित छ। फ्रिजमा कम्तीमा राखिएको भाग, र बाँकी आटा पतला रोल आउट र पेचन्ट पेपरमा ढाकेको पानामा राख्नुहोस्। माथि बाट समान रूपमा सुगन्धित सेब जाम वितरण गर्नुहोस्। आटाको कूलको दोस्रो भाग लिनुहोस् र यो जामको माथि ठूलो स्टोटरमा ग्रेट गर्नुहोस्। छोटो समयको लागि केक मिलाउनुहोस्, 25-30 मिनेटमा 180 डिग्रीको सुनौलो भून सम्म।