ड्रेनिकी बिना अण्डा

यदि तपाईं डाक्टिक मनपराउनुहुन्छ भने, यसका लागि तपाइँ यो सरल र अविश्वसनीय स्वादिष्ट पाक खाना पकाउने निम्न व्यञ्जनहरूमा रुचि राख्नुहुनेछ। आज हामी तिनीहरूलाई अण्डा बनाउनेछौं। सबै पछि, यो हुन्छ कि इच्छित उत्पादन मात्र उपलब्ध थिएन, र धरातल धेरै भोटेको छ र अण्डाको उपस्थितिले पोस्टमा तपाईंको मनपर्ने डिश प्रयोग गर्दछ। यसको अतिरिक्त, एक प्रस्तावित व्यञ्जनहरु मध्ये एक ओवन मा एक पकवान पकाने शामिल छ, जो यसलाई आहार र अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी बनािन्छ।

आलु पेनकेक्स - अण्डा बिना नुस्खा

सामग्रीहरू:

• आलु कूलर - 1 किग्रा;
• प्याज - 90 जी;
• गहुँको आटा - 30-60 ग्राम;
• नमक - स्वाद गर्न;
• मिर्च काले जमीन - स्वाद;
• वनस्पति परिष्कृत तेल।

तयारी

आलु पेनकेक्स को तयारी को लागी, हामी धोए भएका आलू को ट्यूबहरु छील देखि हटाउन को लागि र यसलाई मध्यम या उथल grater मा रगडें। त्यसै गरी, खुर्सानी प्याज पीस गर्नुहोस्। तपाईं आफ्नो कार्य सरल गर्न सक्नुहुन्छ र तयार प्रोसेसर खाना खाने प्रोसेसरसँग पीस गर्न सक्नुहुन्छ।

परिणामस्वरूप सब्जिङ माछा एक कटोरीमा राख्नुहोस्, यो नमक र तातो पानीको कालो मरिच र मिश्रण संग मौसम। यदि आलु रसियाको मासु बाहिर जान्छ र ठूलो मात्रामा तरल हुन्छ भने, सानो आटा जोड्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

फेरी आलु पेनकेक्स, नियमित फ्रिटरजस्तै, परिष्कृत तेलमा एक चम्मचको साथमा आलु मास राखेर फ्राइङ प्यानमा गरम र दुई छेउमा बिरुवा लगाइदिन्छ।

तत्परतामा हामी दुबै डराएर अण्डा बिना दुबिन डराएर अर्कै चिसोबाट छुटकारा पाउनका लागि अण्डा छोड्छौं र त्यसपछि हामी यसलाई एक डिशमा राख्न सक्छौं र सेवा गर्न सक्दछौं। यो डिशमा खट्टा क्रीम वा लीन मेयोनेज (पोष्टमा) द्वारा हुनेछ।

अन्डा र आटा बिना पान्केकहरू कसरी तान्नु?

सामग्रीहरू:

• आलु कूलर - 1 किग्रा;
• ग्राउंड धमिलो (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
• asafoetida (वैकल्पिक) - स्वाद;
• डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
• नमक - स्वाद गर्न;
• मिर्च काले जमीन - स्वाद;
• वनस्पति परिष्कृत तेल।

तयारी

हामी आलुको नुनहरू सफा गर्छौं, उनीहरूलाई राम्ररी कुल्लार्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक औसत वा सानो गटरमा पार गरौं। एनालेल वा गिलास कंटेनरमा आलु जन राख्नुहोस्, नमक संगको मौसम, काली मिर्चको साथको मैदान, पिघने साग खान्छन्, यदि वांछित हो, यदि जमीन वाहक र अस्फेटिडा, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र पेनकेक्स बनाउन सुरु गर्नुहोस्।

अण्डा र आटा बिना पान्केकलाई फ्रिज गर्न हामी तिनीहरूलाई हातले बनाउनेछौं। यो गर्न, हामी सानो आलु जन संकलन गर्छौं, धेरै रस बाहिर निस्कन्छ, दुई हातहरू बीचको फ्ल्याक केक लिन र राम्रो तापक्रमको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। दुवै पक्षबाट उत्पादनहरू पछाडिपछि, हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा लैजान्छौं र सेवा गर्न सक्छौं। यदि वांछित भएमा, तपाइँ यस्तो शिखर खट्टा क्रीम, दुबला वा साधारण मेयोनेजमा लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

ओवनमा पेनकेक्स बिना अण्डा कसरी बनाउने?

सामग्रीहरू:

• आलु कूलर - 1 किग्रा;
• प्याज - 90 जी;
• लसुन (वैकल्पिक) - 1-2 दाँत;
• चिसो काल (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
• नमक - स्वाद गर्न;
• काली मिर्च पाउडर - स्वाद।

तयारी

ओवनमा पेनकेक्सहरू तयार गर्न, अघिल्लो व्यञ्जनहरूमा जस्तै, पहिलो चरण तयार छ आलु। यो गर्न, हामी tubers धो, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई फेरि कुल्ला र तिनीहरूलाई माध्यम वा सानो grater मार्फत पार गरौं। प्याज र लसुन सफा गरिन्छ र क्यूब्सको साथ सानो कुकुरसँग कुचाइन्छ। अब एमेम्लेटेड कन्टेनरमा सब्जहरू मिलाउँदछ, नमक स्वाद, जमीनको कालो मिर्च, पतला कटा ताजा डिल ग्रीस (यदि चाहियो भने), एक कन्डररमा थोपाको लागि अतिरिक्त रस को स्टक गर्न मिल्दैन।

हामी प्रशस्त पत्ती संग ट्रे राख्छ र यसका लागि सानो चम्मचको आलु लागू गर्नुहोस्, ड्रेनिकी बनाउँछ। भित्री ओवनमा 185 डिग्रीमा पकवान राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।