सामान्य पारंपरिक सूप पुनर्विक्रेता को साथ खाना पकाएको छ जब कुक गर्न को लागि एक स्वादिष्ट सूप? निर्णय र विकल्पहरू, निस्सन्देह, धेरै, उदाहरणका लागि, तपाईं एक पारंपरिक नुस्खा अनुसार पनीर संग एक स्विस सूप तयार गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो स्थानहरूमा यस्ता असामान्य डिश निश्चित रूपमा, तपाईंको सामान्य मेनु विविध बनाउँछ।
यो यो सूप धेरै उच्च-क्यालोरी हो र यो लामो शारीरिक, गतिविधि, पहाड वा स्की हिड्नु भन्दा पहिला नास्ता वा दोपहर भोजनको लागि राम्रो, तातो मौसमको साथ प्रकृतिमा बढ्ता राम्रो हुन्छ।
पनीर, क्रीम र croutons संग स्विस सूप को पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बलियो मासु श्रुति (उत्तम बीउ) - लगभग 1 लीटर;
- क्रीम प्राकृतिक डेयरी - लगभग 200 मिलीलीटर (1 गिलास);
- पनीर कडा मेहनत (आदर्श स्विस मूल, त्यस्ता किस्महरू जस्तै इन्टम्यानल, ग्रुयरी, श्ब्ट्सगर र यस प्रकारको अन्य) - लगभग 150-200 जी;
- मक्खन क्रीमले प्राकृतिक क्लासिक (र अधिमानतः गृहस्थ) बिना कुनै पनि additives - लगभग 20-30 जी;
- ताजा जडी बूटियों (अजवा, गुलाबी, तुलसी र कुनै फनेल);
- जमिनको बीउ र, यदि तपाईंलाई मन पर्छ, धनी;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- ग्राउण्ड मसाले (मीठो र काली मिर्च, जलन, अखरोट, जाजर)।
तयारी
सससेन मा मासु श्वेत आगो लगाई र तुरुन्त गन्ध र धनी को बीउ जोड्नुहोस। धेरैजसो भाइरसले थोडा फोहोरीजस्तै, तुरुन्तै आगोलाई आगो पार्छ र ढक्कन छोप्छ, 8-19 मिनेटको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस् ताकि ज्वार र धनीको बीउ उनीहरूको विशिष्ट स्वाद र सुगन्धमा पार्छ।
रोटी सानो क्यूब्समा काट्छ वा स्लाबलाई धकेलो र ओवनमा बेकिंग ट्रेमा सुकेको (जुन हामी क्राउटोन बनाउँदछौं, वा बस राख्दछ, क्राउटोन्स, टोस्ट )। पनीर मध्यम या ठूलो कटर मा रग। हामीले सुत्न सक्यौं।
अन्तिम मिनेटमा शरदको शोर यो क्रीम संग र अख्तियार र जाजर संग अनुभवी हुन्छ। सूप कपमा फैलाउनुहोस् वा सानो टुक्रा प्लेट बनाउनुहोस् र उबलिएको भाइरस डाल्न, क्रीम संग भरी।
हामी हरेक सूप कपमा चिसो पनीरको एक भागमा सुत्नुहुन्छ। तपाईं एक अलग प्लेट मा पनीर (र ग्रीस) लाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - सबैलाई आफैले यो गर्न दिनुहोस्। मिर्च संग मिठो छिटो (एक मिलन देखि आदर्श रूप देखि ताजा क्षेत्र)। माथि जडीबुटीहरू संग छिराइएको।
पनीर संग पारंपरिक स्विस सूप को आनंद लें। यो स्वादिष्ट पकवानको लागि यो एक प्राध्यापक स्विस पेय: एसchnapps, kirsch, एक ग्लास एन्सेन्सेलर Apelbittner, वा स्विस टेबल मदिरा, जुन धेरै रोचक हो सेवाको रूपमा सेवा गर्न राम्रो हुन्छ।