पेनकेक्स बियरमा, अविश्वसनीय मुलायम र सुँगुर हुन्छन्। पनीर, फल वा मासुको भरमा तिनीहरू धेरै सजिलो हुन्छन्। हामीसँग कसरी पत्ता लगाउँदा बियरमा पेनकेक्सहरू तयारी गर्न कसरी पाइन्छ?
बियर मा पेनकेक्स को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 10 मिलीलीटर;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- हल्का बियर - 500 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसोभए पहिले पैनकेक बियरमा आटा घुम्न दिनुहोस्। योलबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस् र अन्तिम व्हिस्क बिस्क्याउनुहोस्, बिस्तारै दूधमा फालिदिन्छ। त्यसोभए हामी चिनी, नमकलाई फ्याँकौं र बियरको गिलास निकाल्नुहोस्। सजिलो हुँदा ठूलो। त्यस पछि, आटा को आधा एक भाग जोड्नुहोस् र बाँकी बियर संग आटा कमजोर। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं, जैतून को तेल जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। यो समय, प्रोटीन whisk र ध्यानपूर्वक बियर मिश्रण मा राख्नुहोस्। अब उच्च गर्मीमा फ्राइङ प्यानलाई तातो बनाउनुहोस्, सानो मात्रामा आटा राख्नुहोस् र सतहमा समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। पैनकेकलाई एकै मिनेटमा 1 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि चाँडो यसलाई काठको स्पटुलको साथमा फर्काउनुहोस् र तैपनि तयार पार्नुहोस्। ढोकामा बियरमा पतली पेनकेक्सहरू तह लगाउँनुहोस्, प्रत्येक तरबूज तेल प्रमेजीभीभया।
दूध बिना बियरमा पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- किफिर - 0,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्रकाश बियर - 300 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
बियरमा सबैभन्दा स्वादिष्ट पान्केक बनाउनको लागी, हामी नुन र चिनोले आटा उचाल्दछौं। अलग-अलग हामी योललाई रगत पुर्याउँछौं, कोफिरबाट बच्न, र त्यसपछि यो मासलाई अँध्यारोमा मिलाउनुहोस् र बिस्तारै बियर पखाल्नुहोस्। जनजीवनलाई सामूहिक पार्नु र सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। अब राम्रो तरिकाले प्यानलाई गर्म पार्नुहोस्, थोडा आटा राख्नुहोस् र प्यानककलाई एकै ओरमा फर्काउनुहोस्, र त्यसपछि छिट्टै टर्न ओभर गर्नुहोस् र अर्को साथ यसलाई जकाउनुहोस्। तैयार पेनकेक्स एक ढोका ढोका र सफा कपास नैपकिनसँग लुगा लगाउँछन्, कि तिनीहरू नरम र नरम बाहिर फर्कन्छन्। हामी जाम संग केफिर र बियर मा पेनकेक्स को सेवा गर्छन, दूध या ताजे फलों संग।
बियरमा प्यानलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बियर - 500 मिलीलीटर;
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- flour - 50 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- भरने को लागि दही मास ।
तयारी
गहिरो कटोरामा खट्टा क्रीम, दूध र अण्डा मिलाउनुहोस्। हल्कासाथ सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्, चीनी र नमक भागमा राख्नुहोस् र बियर को आवश्यक मात्रा को आधा जोड्नुहोस्। एक खरानी मास बनाउन को लागी सबै चीजहरु whisk। त्यस पछि, सिफटेड आटा राख्नुहोस् र बाईका बाकीहरू बाहिर निस्कनुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, तातो तरिनु प्यानमा एक पतली तहमा आटा राख्नुहोस् र दुबै तिरबाट तान्नुहोस्। कटेज पनीर हरेक पैनकेकमा फैलिएको छ र यसलाई लिफाफेसँग बोल्दछ। यो सबै, अवास्तविक स्वादिष्ट छ, तपाईंको मुखमा पिघ्नु, बियरमा पेन्केक्सहरू तयार छन्!
बियरमा रेशम पेनकेकहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बियर - 1 वस्तु;
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
त्यसोभए, हामी अँग्रेजी र चिनी र नमकसँग राम्ररी रगत गर्छौं। अर्को, सिफटेड आटा राख्नुहोस् र तेल बाहिर निकाल्नुहोस्। न्यानो दूधको साथ मिश्रण खानुहोस्, हल्का बियर थप गर्नुहोस्, सोडा फ्याँकनुहोस् र सबैलाई समृद्ध स्थिरतासँग मिलाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि खडा गर्न जन छोड्नुहोस्, र त्यसपछि पाकमा जानुहोस्। तेलको साथ फ्राइइंग प्यानलाई तान्नुहोस्, यसलाई उच्च गर्मीमा हटाउनुहोस्, थोडा आटा खानुहोस् र यसलाई वितरण गर्नुहोस्। एकपटक पूरा पान्केपहरू प्वालहरूसँग ढाक्दा एकपटक अर्को सार्नुहोस् र तयार पार्नुहोस्। ढोकाको साथमा गरम पेनकेक्सहरू तह लगाउँनुहोस्, सबैले प्रमजभभया मक्खन लगाए।