बिरुवा र बेकनका लागि केही मौलिक व्यञ्जनहरू हेरौं। यस एपटिजरले स्वादिष्ट ढंगले निविदा, स्वादिष्ट र उत्तम रूपमा फर्काउँछ।
बेकन र टमाटरहरूसँग आइपुग्छ
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- बेकन - 200 जी;
- कडा पनीर - 700 जी;
- टमाटर - 4 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 150 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 लौंग;
- सागर - स्वाद गर्न;
- मसलाहरू।
तयारी
बैगुन धोएर 2 भागमा काटेर स्ट्रिपमा प्रत्येक आधा काटेर अन्तमा काट्न नदिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई नमकले छिराउनुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। यो समय पनीर र बेकन को पतली प्लेटहरु को shinkuyu, र टमाटर को छमाही को छल्ले मा कटौती। बैगुन नुनबाट धोएको छ र हामी तौलियासँग थप पानी डुब्छौं। हामीले सब्जियां एक पाना पाना मा फैलाए र बैप्टन प्लेटहरु को बीच मा बेकन, पनीर र टमाटर राखयो।
भरने को लागि, खट्टा क्रीम संग घर का बना मेयोनेज को मिश्रण गर्नुहोस, कुचल लसुन र ग्रीन्स जोड्नुहोस। हाम्रो बैग्लैंन्टको नतिजा मिश्रण डालो र ओभरमा 180 डिग्री 30 मिनेटमा उठाउनुहोस्।
बेकन र पनीर संग बिरुवा
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 100 जी;
- हरित प्याज;
- खट्टा क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- बेकन - 6 स्लाइसहरू।
तयारी
त्यसोभए, जग्गा धोएको छ, तौलियासँग पकाइएको छ, स्टेमलाई काटेर आधामा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी एक अर्का लिन्छौ, हामी यसलाई 3 चाँचमा एक चाकू संग बनाउँछौं र प्रत्येक बेकन टुक्रामा राख्छौं। हामी बाहिरी बाहिरीसँग त्यहि कुरा दोहोर्याउँछौं। एक कटोरा मा, खट्टा क्रीम संग मिश्रण grated पनीर र अंडा सतह को सतह मा समान मिश्रण वितरित। अर्को, सब्जहरू पकाउने पानामा राख्नुहोस् र ओवनमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
ओवनमा बेकनको साथ बिरुवा
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- बेकन - 100 g;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- सब्जी तेल - 30 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- मसलाहरू।
तयारी
एगप्पन्टले आधामा काट्यो, हामी यसमा लामो समय सम्मको चीज बनाउछौं, तर छाला मार्न नदिनुहोस्। ती सबै तीव्रताबाट हटाउन, प्रचुर मात्रामा नमक सब्जिहरू र 20 मिनेटको लागि सलाम गर्न छोड्छन्। त्यसोभए हामीले बिरुवा पानीमा पखाल्छौं र हल्का निचोड गर्छौ। एक सानो podsalivaem, हामी बेकन को गुच्छा टुकडे, टमाटर सर्कलहरु र पनीर को प्लेटहरु मा राख्छौं। हामी तरकारी तेलको साथ फ्राइङ प्यानलाई पकाउँदछौं, हाम्रो भित्ताहरू बाहिर राख्छौं र एक पूर्व ओवनमा 20 मिनेटको लागि बेकनको साथ जग्गा उठाउँदछ।
Aubergine र बेकन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- बेकन - 200 जी;
- तिलको बीउ - 4 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- रातो घाँटी काली मिर्च र नुन।
तयारी
पनीर टुक्रा ब्रुसुरोकिमी, एबेरर्जिन र बेकन कटौतीमा पतली स्लाइसमा। त्यसपछि, बेकन का स्लाइस जमीन मिर्च र तिलमा छिटो छ, उप्लान्ट र पोडसेल्टिममा राख्नुहोस्। स्लाइसको किनारा पनीरको साथ ढाकिएको छ र, एक रोल संग neatly रोल गरे, हामी काठ को टूथपे संग सबै केहि तय गर्छौं। सेवा गर्नु अघि, बैग्लेटहरू हल्का हुन्छन् र तेज टमाटर सससँग सेवा गर्छन्।