ब्राजीली मिठाई ब्रिगेडेरको तयारीमा सफलताको रहस्य सूत्रको गुणस्तर घटकको प्रयोगमा छ। क्यान्डसेड दूध र मक्खन घर मात्र एक विश्वसनीय निर्माता वा, आदर्श घरबाट मात्र हुनुपर्छ। जिम्मेवारीको साथ यो चिन्ता र कोकोआको छनौट आवश्यक छ, हालको पसलहरु को शेल्फले विकल्पहरु भरियो।
ब्राजिलका ब्रिगेड्री मिठाईको तयारीको लागि टेक्निकल बिल्कुल असुविधाजनक छ, र सरल अनुशंसाहरू पछ्याउँदै तपाइँ सजिलैसँग यसलाई लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
ब्राजीलियन कैंडी ब्रिगेडियो - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गाँसिएको दूध - 380 जी;
- कोकोआ पाउडर 150 जी;
- मक्खन क्रीमली किसानले 72.5% - 45 ग्राम को वोसो सामग्री;
- चकलेट, नारियल शैविंग वा कन्फेक्शनरी पाउडर।
तयारी
- ब्रिगेडेर खाना पकाउने बर्तन छनौट गर्नुहोस्, मोटी तलको क्षमता र प्राथमिकतामा प्राथमिकता दिनुहोस्। हामीले यसलाई आवश्यक मात्रामा दूध दूध राख्यौं।
- हामी प्लेटको प्लेटमा क्यान्डसेड दूधको साथ पोर्टल छ, मक्खन र कोकोआ पाउडर थप्नुहोस्।
- अब पोतको सामग्रीलाई निरन्तर रूपमा फोडामा हिसाब गर्न गरम गर्नुहोस्, जबकि न्यूनतम स्तरमा गर्मी बनाए।
- चकलेट मिश्रण एक मोटो र चिपचिपा बनावट बनाउनुहोस्। यदि घटकको अनुपात सही रूपमा भेटिएमा, यसले औसत सात देखि दस मिनेट लिन सक्दछ।
- तैयारीमा हामीले प्राप्त वजनलाई कटोरा वा गहिरो प्लेटमा फैलाउनेछौँ र हामी लगभग एक घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा ठोक्क्यौं।
- आवंटित समय पछि, हामी स्वादिष्ट चकलेट पेस्ट पाउनेछौं, जुन ब्रिगेडेर मिठाईको आधार हुनेछ। प्रलोभनको प्रतिरोध गर्न महत्त्वपूर्ण छ र ब्राजिलका मिठाईको तयारीको अर्को चरणको सामु यसलाई खाईरहेको छैन।
- अब हातको हातमा हल्का मसलाले नरम मक्खनले चिसो बनाउनुहोस्, चम्मचरी चिसो चिसो माला र गोलो बलहरू बनाउनुहोस्।
- यो केवल विभिन्न छिद्रमा प्राप्त चकलेट ब्ल्याकहरू रोल गर्न मात्र छ र यदि चाहियो भने कागज मफिन ढालहरूमा राख्नुहोस्।
- ब्रेडिङ उत्पादनको आधार आधारमा कन्फेक्शनरी रंग वा क्लासिक चकलेट पाउडर, र नरिवल चिप्स, कुचल भाँडा, वफाले टुक्राको रूपमा सरल हुन सक्छ। तपाईं मात्र यस उद्देश्यको लागि वा कुचल धब्बाको साथमा मिश्रण गर्न ग्रीटेड चकलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- क्यान्डी ब्रिगेडेर प्रयोग गर्नुअघि फ्रिजको शेल्फमा छोटो समय (लगभग एक घण्टा) को लागि राख्नु पर्छ।