धेरै गृहिणीहरूले चिकन छाती पकाउन इन्कार गरे, किनकि प्रायः यो बर्तन सुकेको हुन्छ। यो पल यो बल्लेबाज मा फरिङ गरेर ठीक गर्न सजिलो छ। यो खाना पकाउने, सबै रस, ब्याटरको लागि धन्यवाद, भित्र रहन्छ, र डिश झुकाउँछ र स्वाद स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छ। कुखुरीको मासुमा मसाले खाना खाएर अघि बढ्न सक्छ, र तपाईं सजिलै संग लड्न सक्नुहुन्छ, र तुरुन्तै फ्याँकिरहनुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा ब्रेटरमा चिकन स्तन बनाउने धेरै विकल्पहरू तल सुझाव दिइएको छ।
कुखुराको पट्टाले ब्रेक फ्राइङ प्यानमा चिप्स गर्छ
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 450 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
ब्याटरको लागि:
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- खट्टा क्रीम वा मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- गेहूंको आटा - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन पलायन धोएको, सूखे र लामो समय सम्मको प्लेटहरूमा काटियो। तिनीहरूमध्ये प्रत्येक हामी भान्सा हथौड़ाको सहायताबाट हरायो, खाना फिल्मको साथ लिइन्छ। अब सानो सानो मसला र सिजन जमीन मिर्चको मिश्रणको साथ।
अचारले नमक संग बिर्सेको, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज र मिश्रण थप्नुहोस्। एक सानो आटा थप्न र हिसाब गर्न, हामी आकस्मिकता को रूप मा एक पैनकेक को रूप मा। सामूहिक हुनुपर्छ समानुभूतिशील र फ्लिसी लम्प्स समावेश छैन।
मासुको प्रत्येक तयार टुक्रा बैटरमा डुबिएको छ र फ्राइङ प्यानमा फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ। मध्यम तरकारीमा दुवै पक्षमा पाँच देखि सात मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। रस्सी स्वादयुक्त चपहरू तयार छन्।
पनीर र फ्राइङ प्यान संग चिकन छाती को पकाने की विधि
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
ब्याटरको लागि:
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- गहुँको आटा - 6-8 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन छातीको धोएको र सूखे पट्टा धेरै टुक्राहरूमा काटिएको छ र भान्सा हथौड़ालाई पिट्छ। त्यसो गर्दा मासु भत्किएको छैन र बढि समान तुल्याउँछ, हामी यसलाई खाद्य फिलिमको साथ ट्याप गर्ने प्रक्रिया भन्दा पहिरन गर्छौं।
अन्डाले नमक संग बिरालो, मेयोनेज र मिश्रण जोड्दछ। हामी आटा मा हाल्छौं र यसलाई हिज्जे वा मिक्सरसँग सम्वन्धमा तोड्छौं। तैयार गरिएको ब्याटरको स्थिरता पान्केक परीक्षणको जस्तो हुनुपर्छ।
हामी कडा पनीर एक स्टोरी मार्फत जान्छौं र यसलाई कटोरामा थप्नुहोस्।
नमकको प्रत्येक टुक्रा र मिर्च को जमीन मिश्रण संग छिद्र। त्यसोभए हामी यसलाई एक पक्षसँग ब्याटेरमा डुब्छौं र सब्जीको तेल संग गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। माथिल्लो टुक्राको पनीर र एक चम्मचको टुक्राको माथिल्लो टुक्राको साथ छिटो संग पनीर पूर्णतया ढाडिएको छ। जब तल देखि कालो ब्राउन, धेरै सावधानी यसलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस् र तयार नभएसम्म खडा हुन्छ।
हामी सिफारिस गर्छौं कि बियर ब्याटरमा चिकन स्तन कोसिस गर्नुहोस्। बीयर बुलबुले निविदा निविदा र हावामा बनाउँदछ, डिशले आराधना गर्दछ, र बियरको स्वाद सबैलाई महसुस गर्दैन। चिकन छातीको लागि बियर ब्याटर कसरी बनाउने, हाम्रो नुस्खामा तल पढ्नुहोस्।
एक भाँडा प्यानमा एक बियर बल्गेरमा छाला छाती
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
ब्याटरको लागि:
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- बियर - 300 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- गेहूं आटा - 250-300 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन स्तनको धोएको र सूखे दाल लगभग एक सेन्टीमिटर मोटाईमा विभाजित हुन्छ र एक भान्सा हथौड़ा संग हरायो, एक फिल्म संग कवर। त्यसपछि प्रिसलभिम, काली मिर्चको मिचिएको टुक्राले छिटो र दस मिनेटको लागि छोडिदिन्छ।
यसबाहेक, अन्डालाई नमकले हरायो, बियर, सब्जीको तेल, सिफल्ट गहुँको आटा जोड्नुहोस् र सम्वन्धित नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् र आटा बलहरू हटाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल खान्छन् र यसलाई राम्रोसँग हटाउनुहोस्। मासुको प्रत्येक हिस्सा दुवै पक्षबाट बल्गेरमा डिप गरिएको छ र फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ। खैरो र तयार नभए सम्म फ्ररी गर्नुहोस्।