सब्जियों, मशरूमहरु वा बिना उनको बाहेक मिनिसिड मासुको जजनी - एक आदर्श मौसमी तातो डिश, जसले तपाईंलाई आफ्नो सम्पूर्ण परिवारलाई धेरै भन्दा कम मूल्यको साथ भर्न दिन्छ। स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूको धेरै संस्करणहरू हामी थप विचार गर्नेछौं।
आलुसँग माटोयुक्त मासुको zraz
मासु भर्ने संग पारंपरिक माना आलु ज्याब्रिक - तैयार-मासु आलु पुन: तयार गर्न एक अचम्म सरल र रोचक तरीका। यस्तो जॉब मशरूम र क्रीम गोभी संग तालिका मा सेवा गरिन्छ, वा साधारण खट्टा क्रीम को एक भाग संग।
सामग्रीहरू:
- समाप्त मसला आलु - 720 g;
- आटा - 115 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ground beef - 470 g;
- प्याज - 55 जी;
- गाजर - 55 g;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- रोटी कुकुर - 1/2 चम्मच।
तयारी
मासु भरने को तयारी को साथ शुरू करो, जसको लागि पहिलो चीज एक साथ कटा हुआ सब्जियों को एक साथ बचाव छ। क्लासिक प्याज-गाजर फ्र्रीङमा, मैदान मासु थप गर्नुहोस् र यसलाई बुझ्न दिनुहोस्। अजवा र कटा लसुसुन लौको साथ आगो, सिजन, सिजनबाट भान्सा निकाल्नुहोस्।
भरिएको चिसो हुँदा, मसिड आलुको बाहिरी भागबाट ज्याजिकको छाला बुझ्नुहोस्। अण्डा र आटासँग मसिद आलुहरू मिलाउनुहोस्, त्यसपछि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आइसक्रीम वा एक साधारण चम्मचको लागि चम्मच प्रयोग गर्दै आलुको बराबर भाग चयन गर्नुहोस् र बलमा बनाउनुहोस्। यी प्रत्येक बलहरू एक फ्ल्याक केकमा घुमाउनुहोस्, र तिनीहरूमध्ये प्रत्येकमा माछा भरेर बाहिर निकाल्छन्। मासुको आवरण गर्न आलु केकहरू किनारमा राख्नुहोस्। ब्रेडको प्रत्येक अन्नको रोल बाहिर रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि भूरी यसलाई दुवै पक्षमा।
कसरी मशरूम संग चिकन forcemeat देखि zrazy तैयार गर्न को लागि?
आलु स्टार्चको अलावा, मासु पनि छन्। यो डिश भरने वाला एक कलेट जस्तै अधिक छ , तथापि, पकवान मान्छे द्वारा zraz को रूप मा परिभाषित गरिएको छ र नेटवर्क मा नाम को अंतर्गत लोकप्रिय छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 370 जी;
- चैंपियन्स - 135 ग्राम;
- सेनी मिर्च, अखरोट - एक चुटकी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 75 जी;
- आटा - 55 जी।
तयारी
तपाईंले मासुको मासुको लागि ज्य्बिया तयार गर्नु अघि, तपाईंले मासुको मासु बनाउन आवश्यक छ। उनको लागि, चिकन (तपाईंले सानो मात्रामा वसाको साथ गर्न सक्नुहुन्छ), छाला र फिलिमहरु सफा गर्नुहोस् र मासु चक्कु को माध्यम ले गरौं। समाप्त गरिएको मासुको मसाले मसाले र नमकको उदार चुच्चो संग पूरै हुन्छ।
अब मशरूम भरेर, जसको लागि, पहिलोमा, प्याज पेस्ट तयार गर्नुपर्छ। प्याजको लागि, प्याज विभाजनमा आधा-केङ्ग्स र त्रासमा नदिनुहोस् जब सम्म यो स्पष्ट छ। फ्राइकिङमा, च्याम्पियनहरूको स्लाइसहरू थप्नुहोस् र मिश्रीबाट थप चिसो घटाउदिनुहोस्। खनिज मासु रोल र कुखुराको बीचमा च्याप्टको पोषण केन्द्रमा मशरूम भरिएको एक भाग राख्नुहोस्, किनाराहरू सँगै जोडेर अण्डालाई अण्डामा डुबाउँदछ। अर्को, अँध्यारो र त्रास संग सम्म पूरा भएन।
कसरी मासु र अण्डाको साथ ज्याजीलाई पकाउने?
मिडियायुक्त मासु र अण्डाको साथ विश्व व्यञ्जनमा जङ्गो भनिन्छ "स्कच अण्डा" - यो एक साधारण भान्सा हो, जुन भित्र भित्रको उकालो अण्डाको सानो टुक्रा हो। घरमा, यो बियर को लागि एक लोकप्रिय नाश्ता हो।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- खनिज मासु - 320 जी;
- पितृ को पत्ते - 1 चम्मच;
- अजमोरी साग - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज ग्रीन्स - 2-3 प्वाङ्गहरू;
- आटा - 115 g;
- रोटी क्रम्ब - 115 जी।
तयारी
4 कडा मेहनत अण्डाहरू, प्वाल र चिलिन्छन्। कटाई अजमा र प्याज ग्रीससँग मिनिसिङ मासुको साथसाथै थिम पातहरूसँग मिलाउनुहोस्। खनिज मासु काट्यो र हजामको बीच प्रत्येक भाग कुच्याउनुहोस्। कलेट को केन्द्र मा, उबला हुआ अण्डा राख्नुहोस र माइन को किनारों लाई चुन्नुहोस ताकि यो पुरा तरिकाले कवर गर्नुहोस। सबै माटोमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि बाँकी बिरुवा अण्डामा डुबाउनुहोस् र ब्रेडक्रम्ब साथ छिटो। 8 मिनेट 10 मिनेटको लागि मिनिसिङ मासु र अण्डा गहिरो फ्रिड संग फ्ररी ज्याजी।