यो राम्रो हुन्छ जब बर्तन मात्र स्वादिष्ट छैन, तर सुन्दर रूपमा सजावट गरिन्छ। यस्तो खाना र भूखानी सुधार हुनेछ, र मनोदशा वृद्धि हुनेछ। हामी अब यी एक व्यञ्जनको बारे मा कुरा गर्नेछौं र तपाइँलाई कसरी मिस्ड मासुको साथ पास्ताको नास्ताहरू तयार पार्नु हुन्छ।
मार्गेनीको लागि नुस्खा "मासुको मासु सँग नेस्ट"
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 400 g;
- मार्कोनी घेराहरु - 500 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
पक्कै प्याज, र गाजर तीन ठूला मैदानमा हान्नुहोस्। सब्जीको तेलमा, आधा आधा प्याज र गाजर आधा तयार सम्म। अब सब्जियों संग पानी को 400 मिलीलीटर पानी संग खट्टा राख्नुहोस, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस र स्वाद को लागि नमक जोडें। हामी चाँहि व्यावहारिक रूप देखि एक फोडा ल्याउन को लागी, जस्तै कि पहिले बुलबुले देखा पर्यो, हामी आगो देखि फ्राइंग प्यान हटाउछन।
खानीमा हामी प्याज, नमक र काली मिर्चको दोस्रो भाग थप्दछौं, र यसलाई घुमाउँदछ। हामी मार्बोनी घामहरु उबलते नमकीन पानी मा लगभग 1 मिनेट को लागी राखयो। यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू अलग नहुँदैन र उनीहरूको फारम राख्छन्। सब्जी तेलको साथमा बेकिंगको लागि प्रपत्रको रूपमा, हामी मार्बोनीको नाकहरू राख्दछौं, प्रत्येकको माझमा मासुको मासु राख्नुहोला, माथिको चिसोमा पसेर पनीर पनीर सँग छिर्छ। ओसामा मार्ने मासु संग 180 डिग्री 30 मिनेट को तापमान मा पास्ता को नाकहरु।
एक फ्राइकिंग प्यान मा मासु वाला मासु संग पास्ता को नस्ल
सामग्रीहरू:
- पास्ता को घाम - 5 पीसी।;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- पोर्क-ग्राउण्ड बीफ - 200 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- 20% मोटा सामग्रीको क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी घोंसले गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्दछौं। खानीमा हामी कुचल प्याज, नमक र मसाले स्वादको लागि थपौं र त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक घोंसला को केन्द्र मा परिणामी जन फैलाउनुहोस्। प्याज पनीर कटाई, गाजर तीन लेटरमा।
हामी क्रीम, टमाटर पेस्ट, मसला र नमक मिलाउँछौं। घिमिरे घाउहरू र गाजरहरू छिन्नुहोस्, र त्यसपछि परिणामस्वरूप चट्याउनुहोस्। हामी पानी थप्दछौं, यो धेरै हुनु पर्छ कि घामहरू यसलाई व्यावहारिक रूपले ढाकिएको थियो। हामी आगोमा आगोमा एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौं, जस्तै कि तरल फोडाहरू, कम्तीमा आगोलाई कम गर्नुहोस् र पास्ताको डिब्बाबो बाहिर तयार नभएसम्म।
मास्ता मासु र पिघल पनीर संग पास्ता को नस्ल
सामग्रीहरू:
- पास्ता को घाम - 6 पीसी।;
- minced beef - 400 g;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च, साग - स्वाद।
तयारी
प्याज पीडित गर्नुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, प्याज निकालेर रमाईलो मासु तयार गर्छौं। नभएसम्म फेरी। एक ठूलो मैदानमा हामी पनीर फलाममा फसेको छौँ। यदि यो धेरै नरम छ भने, यो फ्रीजरमा लगभग 10 मिनेटको लागी राख्न सकिन्छ। समाप्त भयो माईनमा हामी 50 मिलीलीटर पानी, ग्रेटेड पनीर, नमक र मसाले स्वाद गर्न जोड्दछौं। राम्रो तरिकाले हलचल र 2 मिनेट को लागि स्टव।
सब्जीको तेलको बाबजुद नुहाउने पानीमा, घिमिरेलाई तैयार नभएसम्म। ध्यान राख्नुहोस् कि तिनीहरू अलग हुँदैनन्, उनीहरूले पचाउन सक्दैनन्। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई प्लेटहरू मा फैलियो, हामी शीर्षमा toppings राख्छ, जडीबुटीहरू संग छिर्न र तालिकामा सेवा गर्छौं।
मल्टीवार्क मा मासुयुक्त मासु संग मार्कोनीको नस्ल
सामग्रीहरू:
- मार्कोनी घेराहरू - 8 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सुँगुर - 400 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर हार्ड - 120 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याजको साथ पोर्क एक साथ मासु चक्कु को माध्यम ले पारित भएको छ, हामी अण्डा, नमक र काली मिर्च को खनन मा जोडें। राम्रो परिणामस्वरूप मिक्स मिश्रण गर्नुहोस्। मल्टीवार्कको तल्लो भागमा हामी पास्ता घामहरू फैलिदिन्छौं, हामी माथिको माटो मासु राख्छौँ, हाम्रो नाकहरू ढाक्ने पानीमा राख्नुपर्छ, स्वादको लागि नमक थप। मल्टीवार्क बन्द हुन्छ, मोड "Pilaf" छान्नुहोस्। सिग्नल लगायत चाँडै खाना पकाउने प्रक्रियाको अन्त्य घोषणा गर्नु, पनीरको साथ राम्रो भित्तामा घुमाईन्छ। 2-3 व्यंजनहरू मार्फत मिनेट तयार हुनेछ।
माया मार्कोनी, त्यसपछि मेनु माटो मासुको साथ नयाँ डिश र कुक स्पैग्टीको साथ फरक हुन सक्छ।