लेमन जाम

मानव शरीर को निरन्तर विटामिन सी को आवश्यकता छ। र यदि यो ताजा गर्मी संग एक साथ मिलन को लागि यो आसान छ कि सर्दियों मा यो अधिक मुश्किल हुन्छ। यो उपयोगी पदार्थ को भर्ती को लागि यो सिटस फल, विशेष लेमन्स को उपयोग गर्न आसान छ। तपाईं तिनीहरूलाई चायमा राख्नुहुन्छ, पेस्ट्रीमा थप्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं तिनीहरूलाई जाम पकाउन सक्नुहुन्छ।

हाम्रो व्यञ्जनहरु पढ्नुहोस्, र तपाईं कसरी सिक्न सक्नुहुनेछ कि कसरी धेरै प्रकारका नींबू जाम पियो।

अदरक र-लेमन जाम

सामग्रीहरू:

नींबू - 3 टुक्राहरू;
ताजा अदरक - 50 ग्राम;
चीनी - 270 जी।

तयारी

हामी नींबू छील छील र रस निचोड गर्छौं। यो रस को लगभग 100-120 मिलीलीटर हुनुपर्छ। यसलाई सससेनमा राख्नुहोस्। त्यहाँ हामी सफा र कटा अदरक, छाती, 3 चम्मच पठाउँदछौं। 1 मिनेटको लागि चिनी र फोहर। सबै चिनी बाहिर निकाल्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी आगोबाट टाढा छौँ, हामी ठुलो र रमाउँछौँ। जामको तातो छ, थोपा ज्वरो।

नींबू जाम को लागि एक साधारण नुस्खा

सामग्रीहरू:

पानी 250 मिलीलीटर;
नींबू - 3 टुक्राहरू;
चीनी - 480-500 जी;
वेनिला।

तयारी

लौमहरू धोएर र पानीमा डुबाइन्छन्। हामी लामो समयसम्म पुग्दैनौं, केवल 2-3 मिनेटको लागि। हामी लम्बन लिन्छौ र छालाको साथ कुखुरामा सँगसँगै कुच्याउँछौं। यदि पत्थरहरू छन् भने, त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई हटाउँछौं। 250 मिलीलीटर पानी डालो, चीनी जोड्नुहोस्, वेनिलासँग स्वाद सुधार्न र प्लेटको मा जामको बगलमा पकाउनु हुँदैन। सामान्यतया यसले लगभग 50 मिनेट लाग्छ।

सुन्तला र नींबू जाम

सामग्रीहरू:

सुन्तला - 6 टुक्राहरू;
लम्बन - 6 टुक्राहरू;
चीनी - 1200 जी;
पानी 180 मिलीलीटर।

तयारी

हामी फललाई एक प्यानमा राख्नुभयो, उबलते पानी भरेर यो फलक गर्नुहोस्, र यसलाई ब्लाउजमा राख्नुहोस् र ठण्ड (वा यहाँ सम्म कि बर्फ) पानीको साथमा यसलाई हटाउनुहोस् र यसलाई 2 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। शुद्ध नगरी, फलहरू मा सर्कल काट्नुहोस्। हामी लुगामा हड्डियों हटाउँछौँ।

Saucepan सिरप तयार पार्नुहोस्, यस मिश्रणबाट पानी भर्नुहोस् र गर्मी गर्नुहोस्। हामी कट फलाम एक सस्यानमा राख्छौं र अर्को 3 घण्टाको लागि छोड्छौं। त्यसपछि 10 मिनेट र ठुलो पकाउनुहोस्। हामी दुई पटक दोहोर्याउँछौं। तैयार जाम जारहरुमा तुरुन्त वा बन्द प्रयोग गरिन्छ।