आजका व्यञ्जनहरु मा, हामी तपाईंलाई एक क्लासिक चार्ट को कसरि तैयार गर्न को बताउछौं। यो डिश विशेषतया चिलिमी र बरसाई शामसँगै र सर्दमा पनि बोरिङ शरद ऋतुको सुरुवातको शुरुआत संग सम्बन्धित हुन्छ। एक कप चियाको साथ सुगन्धित क्षुद्रग्रह charlotte को एक टुक्रा मूड लिने र गर्मी र आराम संग घर वायुमण्डल भरेर।
यो साधारण र एकै समयमा तयार अविश्वसनीय स्वादिष्ट मिठाई तपाईं दुवै ओवनमा र एक बहुविध प्रयोग गरेर।
ओटोमा सेबको साथमा चार्टको लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सेब - 750 जी;
- आटा - 200 g;
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- granulated sugar - 200 g;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 15 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
मेरो सेब, हामी पेडीडेल, खाल र बीउ संग कोरबाट मुक्त छु। त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो स्लाइसमा काट्नुहोस् र नींबूको रससँग सानो छान्नुहोस्।
अण्डा गहिरो कन्टेनरमा घुमाईन्छ, झन्डा, हावामा र पूर्णतया मिठाई क्रिस्टल घुमाउन सम्म मिक्सरसँग मिश्रित, मिश्रित र पिटाइन्छ। सपिङको अन्त्यमा, वेनिला शर्करा थप्नुहोस्। अब सिफल्ट गहुँको आटा र बेकिंग पाउडर छिटो र एक समृद्ध स्थिरता र फटुवाको ढोकाको पूर्ण विघटन सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
बकिङको लागि फारम, मक्खनको साथ उदारतालाई हान्नुहोस् र पकाएको आटालाई यसमा राख्नुहोस्। अब पाईको सतहमा सेब स्लाइसहरू राख्नुहोस्, तीमध्ये आधा राम्रो तरिकाले तापनि तापनि तापनिन्छन्, र बाहिरी फ्यान वा मनपर्ने रूपमा शीर्षबाट फैलिएको छ, जसलाई कसैले मनपर्दैन।
हामी ओवनमा करिब 1 9 0 डिग्री को कोलोट निर्धारण गर्छौं र यसलाई चालीस मिनेटको लागि खडा गरौं। हामी तयारता काठको चक्कीको साथ जाँच गर्छौं, र आवश्यक भएमा, दस मिनेटको लागि ओवनमा खर्च हुने समय बढाउनुहोस्।
तैपनि हामी रोलोटलाई छोटो छोटो छोड्नेछौं, हामी पाउडर गरिएको शर्कुलाई बाहिर निकाल्छौं र टेबुलमा सेवा गर्दछौँ।
मल्टीवार्कमा केफिरमा शास्त्रीय रोलोट
सामग्रीहरू:
- ताजा सेब - 750 जी;
- आटा - 320 जी;
- चिकन को अन्डा - 3-4 टुक्राहरु;
- granulated sugar - 220 g;
- दालचीनी - 5 जी;
- सोडा - 15 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
केफिरको थपसँग तयार पारिएको सामान्य क्लासिकोट, यो अधिक सज्जन, नरम र नरम हुन्छ। यसको अतिरिक्त, समाप्त पाई को मात्रा धेरै बढ्छ, जो ठूलो परिवारहरुको लागि अधिक महत्वपूर्ण छ।
एक गहिरो कंटेनरमा, पूर्व-ठुलो अण्डाहरूलाई कुखुराको साथमा मिक्सलाई हराउँदछ। त्यसपछि तिनीहरूलाई कोफिर राख्नुहोस्, सोडा फलाउनुहोस् र धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। अब सिट्टेको गहुँको आटाको एक सानो भागमा राख्नुहोस् र आटा एक आलोचनात्मक राज्यमा आटा बल बिना। तपाईं यो चम्मच वा कोलोला संग यो सावधानीपूर्वक गर्न आवश्यक छ, विशेष गरी सक्रिय आंदोलनहरू द्वारा नगर्नु, अण्डा को मार गरेर प्राप्त आटा को संरचना को भित्री को रूप मा न त।
मल्टीवार्क को क्षमता मक्खन संग उदारता संग धुरी छ। मेरो सेब, सुखा र पिक्सेल पकाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई आधा मा काट्नुहोस्, निकाल्नुहोस्
ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र प्रदर्शनमा "बेकिंग" मोड चयन गर्नुहोस्। औसतमा चार्टटटहरू पाना गर्न, यो पचास मिनेटको लागि पर्याप्त हुनेछ। यो समय सम्म, यन्त्र आवरण खोलिएको छैन। तपाईँको बहुविधको संभावनामा फोकस गर्नुहोस्। पकाउने समय बढाउन आवश्यक हुन सक्छ।
तैयारीमा रोलो ठिक गरौं, भाप मा खाना पकाउने उपकरण प्रयोग गरेर यसलाई बाहिर लैजान दिनुहोस्, र पाउडर गरिएको चीनीको साथ माथि आर्नुहोस्।