सबैले अपवाद बिना मीठो माया गर्छन्। र कहिलेकाहीँ तपाईं केहि असामान्य र स्वादिष्ट चियासँग खाना खान चाहनुहुन्छ, तर तपाई थाहा छैन! हामी तपाईंलाई खाना पकाउन र आफैंलाई छातीको खट्टा क्रीम केकसँग व्यवहार गर्न सुझाव दिन्छौं। "श्यागजी" हाम्रो केक सामान्य खट्टा क्रीम दिनेछ। कसरी? अब हामी तपाईंलाई सबै कुरा बताउनेछौं।
खट्टा क्रीमको केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
बिस्कुटको लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- सोडा - 1 चम्मच;
- वेनिला - पिंच;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच।
क्रीमको लागि:
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- खट्टा क्रीम - 1 किलोग्राम।
शीशाको लागि:
- मक्खन - 50 g;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 1 tbsp। चम्मच;
- दूध - 1.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
खट्टा छाएको केकको तयारीको लागि हामी अण्डाहरू लिन्छौं, सुँगुर सेतो फोम सम्मको शर्कुश र बिस्कुट। त्यसपछि हामी खट्टा क्रीम, सोडा सिरका राख्दछौं, जो बुझाईन्छ र बिस्तारै आटामा राख्छ। एक पतली आटा घुँडा। त्यसपछि यसलाई दुई बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। एक अर्धमा हामी कोको पाउडर जोड्छौं। आटा फैलिएको पेटीमा टेबलपूनमा फैलिनु र लगभग 20 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवन सम्म दो केक मिलाउनुहोस्।
त्यसपछि हाम्रो केकहरू राम्ररी ठोक्नुपर्छ। अब बिस्तारै यो सुन्दरता सानो टुक्रा टुक्रामा घुमाउनुहोस्, रमाईलो अन्डाको आकारको बारेमा। तर समय अगाडी निराश हुनुहोस्, सम्झनुहोस् कि हामी सबै एक नयाँ पाकका उत्कृष्ट कृति सिर्जनाको नाममा यो गर्दैछौ।
त्यसपछि हामी फ्रिजबाट खट्टा क्रीम लिन्छौं र यसलाई चिनीसँग मिश्रण गर्दछौं।
अब हामी केवल शीशा तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न को लागि, एक सानो सससेन मा दूध डाल्छ, चीनी जोड दिनुहोस, मक्खन, कोकोआ जोड्नुहोस् र नरम गर्मी को परिणामस्वरूप मिश्रण को गरम गर्नुहोस। कहिलेकाँही चिनियाँ पूर्ण भंग नभएसम्म हलचल नबिर्सनुहोस्। त्यसपछि धीरेज हाम्रो केक फ्रोजिङ राख्नुहोस् र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि पठाउनुहोस्।
ठीक छ, यो सबै, केक श्यागली कुत्ता तयार छ! तपाइँ अतिथिहरूलाई आमन्त्रित गर्न र सबै अचम्मको उपचार गर्न सक्नुहुन्छ यो अद्भुत मिठाईको साथ।