सोया प्रोटीन - प्रो र कं

सोया प्रोटीन एक प्रोटीन हो जसले यसको संरचनामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अमीनो एसिड, भिटामिन बी र ई, पोटेशियम, जस्ता, फलाम, आदिमा, तर यो पशु प्रोटीनको रूपमा पूर्ण छैन। आज, सोया प्रोटीन शौकिया एथलीटों र पेशेवरों को बीच धेरै विवाद हो। केहि विश्वास गर्दछ कि यस उत्पादन को स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ, अन्य, कि यो नकारात्मक शरीर को प्रभावित गर्दछ। सोया प्रोटीनमा कुन प्रकारको प्रयोग र हानि समावेश छ पत्ता लगाउने प्रयास गरौं।

सोया प्रोटीन को प्रो र विपक्ष

यो सब्जी प्रोटीन लेसिथिन को सामाग्री को लागी धन्यवाद एथेरोस्क्लोरिस, मांसपेशी डस्ट्रोफी संग मदद गर्दछ, पनीर र लिभर को रोगहरुमा हालत को सुधार गर्दछ, यो पार्किन्सन रोग, मधुमेह देखि पीडित मान्छे को लागि सिफारिश गरिन्छ। साथै, सोया प्रोटीन तंत्रिका ऊतक को पुनर्स्थापना मा योगदान गर्दछ, रक्त मा कोलेस्ट्रॉल को कम गर्दछ, सकारात्मक रूप देखि मानव मेमोरी को प्रभावित गर्दछ।

धेरै अध्ययनहरूले खुलासा गरेको छ कि सोया प्रोटीनले हृदय रोग र क्यान्सर ट्यूमरहरूको घटनालाई रोक्छ।

किनकी सोया प्रोटीन महिलाहरुको लागि राम्रो छ यसले स्तन क्यान्सरको खतरा घटाउँछ, हड्डी ऊतकको कमीलाई रोक्छ। साथै, सोया प्रोटीन पनि वजन घटाने को लागि प्रयोग गरिन्छ, किनकी कार्बोहाइड्रेट र वसा को बिना, यो उत्पादन मा व्यावहारिक रूप मा कैलोरी छैन, तर सोया प्रोटीन को प्रक्रिया को लागि शरीर को धेरै ऊर्जा लागत को आवश्यकता हुनेछ, जो अतिरिक्त किलोग्राम को हानि को कारण हो। हानिको बारेमा बोल्दै, यो ध्यान दिन योग्य छ कि त्यहाँ सोया प्रोटीन त्यहाँ फ्योटोस्ट्रोन्स हुन्छ, पदार्थ महिला हार्मोनमा प्रभावकारी हुन्छन्, त्यसैले प्रोटीनले पुरुषहरूको स्वास्थ्यलाई प्रतिकूल असर पार्न सक्छ। वैसे, धेरै वैज्ञानिकहरूले विश्वास गर्छन् कि यी पदार्थहरूले मस्तिष्कको सिकार गर्न पनि सक्छ। यो पनि उल्लेखनीय छ कि सोया प्रोटीन एक आनुवंशिक रूप देखि संशोधित आधार छ र केहि मामलाहरुमा जिगर र गुर्दे मा नकारात्मक प्रभाव छ।

सोया प्रोटीन कसरी पिउने?

सोया प्रोटीन को खुराक एक व्यक्ति को वजन मा निर्भर गर्दछ, औसत मा प्रति किलोग्राम 1.5 किलोग्राम प्रति किलोग्राम सामान्य छ। यस्तो सोया पेय बनाउन को लागी कुनै पाउडर को 170 - 200 मिलीलीटर संग पाउडर (लगभग 50 ग्राम) को मिश्रण गर्न आवश्यक छ। एक भाग एक घण्टा अघि प्रशिक्षण गर्नु पर्छ, अर्को आधे घण्टा शारीरिक प्रशिक्षण पछि। सोया प्रोटीनले ढिलो प्रोटीनको कोटिलाई सम्बोधन गर्दछ, त्यसैले यो खाना र भित्तामा पनि खाएको हुन सक्छ।