मिनी भएका मासुको साथ पाइईको लागि नुस्खा एकदम सरल र सबैको लागि पहुँच योग्य छ। बर्तन स्वादिष्ट ढंगले स्वादिष्ट हुँदै गयो र त्यो त्यस्ता उत्सवको तालिकामा पनि चायको सेवा गर्न सकिन्छ!
खनिज मासुको साथ पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 500 g;
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मसाले;
- पनीर - 250 ग्राम।
तयारी
पनमा लगभग 7 मिनेटमा चिकन खेरिएको त्रसित। यस समयमा, बीच tirochke पनीर मा रगड। Puff आटा दुई रोल भागमा विभाजित छ र रोलिंग पिनको साथ रोल आउट गर्नुहोस्। हामी तेलको साथमा एक चटनी बान्छौ र आटामा आधा राख्छौं। एक अलग कंटेनर मा ग्रेटेड पनीर संग भराई को मिश्रण मा, अण्डा, नमक र काली मिर्च को स्वाद मा जोडें। त्यसपछि तयार मिश्रण एक पकाउने ट्रेमा, आटाको दोस्रो भागको शीर्षसँग आवरण गर्नुहोस् र कडा कट्टरहरू आँसु पुछिदिनुहोस्। पाइई चिकन मिनिड गरिएको अण्डासँग पनी घुमाउनुहोस्, काँधमा धेरै ठाउँमा छरिन्छ र 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवन सम्म पूर्व निर्धारित हुन्छ।
गोभी र खनिज मासु संग पाई
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 1 वस्तु;
- सोडा - 1 चम्मच;
- आटा - 8 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- खनिज मासु - 400 जी;
- गोभी - 300 जी।
तयारी
डिफ्रोइङ गर्नुअघि घरको किफिर, र गोभीले पक्कै पछाडीको टुक्राको टुक्रालाई घृणा गर्दछ, वा ब्लेंडरमा कुचाइयो। त्यसपछि यो सफ्टप्यानमा राख्नुहोस्, नरम नभएसम्म एकदम कम पानी र स्टाउको मध्यम तापमा राख्नुहोस्। यो समय सब्जीको तेल फोमकोटमा त्रास, नमक र मसालेसँग स्वादलाई स्वाद गर्न। अब यो गोभी, ताजा कटाई साग, जोड्नुहोस् र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। परीक्षाको लागि, हामी अण्डाको कटोरामा घुम्छौं, हल्का रूपमा तिनीहरूलाई हराउँछ, केफिर र मेयोनेज जोड्नुहोस्। अर्को, हामी हाइड्रेटेड सोडा फेंक्दछौं, बिस्तारै आटा थप्न, आटा घुँडाएर पाकिएको डिशमा लगभग आधा डाँडामा हाल्छ। त्यसपछि हामी भान्सा फैलाउन, बाँकी आटा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि ओवनमा माईकिएको मासु संग हाम्रो पाई मिलाउनुहोस्।
मल्टीवार्क मा केकयुक्त मासु संग केक
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- लावाश - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 5 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी माटो मासु लिन्छौं, कटा जराहरू र मसाले जोड्नुहोस्। अब टेबलमा पिटा रोटी राख्नुहोस्, यसलाई हल्का रूपमा भरपूरमा फैलिन्छ र त्यसलाई यसलाई एक रोलमा बदल्नुहोस्। केचअप र मेयोनेजसँग अलग प्लेटमा मिश्रण गर्नुहोस्, अण्डा थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बहुवर्क तेलको प्याला पर्ची, हाम्रो रोल यसमा राख्नुभयो, यसलाई "स्याहार" पार्नुहोस्, तैयार मिश्रणसँग भर्नुहोस् र उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। हामी "बेकिंग" कार्यक्रम चुन्नुहोस र 55 मिनेट को लागि छोड्छौं। पिटा रोटीको तयार पाइई टेबलमा थोपा ठोक्किएको माईकमा सेवा गरिन्छ।
मिस्ड मासु संग जेलीकृत पाई
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मेयोनेज - 250 मिलीलीटर;
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 1 चम्मच;
- आटा।
भरने को लागि:
- आलु - 4 पीसी।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खनिज मासु - 300 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
त्यसैले, मासुको मासु संग पाई तयार गर्न पहिला आटा घुमाउन दिनुहोस्। यो गर्न, माटो संग एक औलो को कटोरा मा मिश्रण, चीनी जोड्नुहोस, अन्डा जोडें, केफिर र सोडा। सुचारू नभएसम्म मिक्सरसँग राम्ररी सबै कुरा मिलाउनुहोस्, बिस्तारै आटामा राख्नु र ब्याटरमा घुमाउनुहोस्।
अब भरेर जानुहोस्: प्याज र आलु सफा गरियो र पतली स्लाइसमा काटियो। फ्राइकिङ प्यानमा थोडा तेल लगाउनुहोस्,
अर्को, हामी बेकिंग मोल्ड लिन्छौं, यसलाई राम्रोसँग चिकन, थोडा आटा लगाएर आलुको स्लाइसमा फैलाउनुहोस्, फेरि दोहोर्याउनुहोस्, माछा भरेर लुगा लगाउनुहोस् र केक खाएर बाँच्नुहोस्। ओवनमा डिश राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा डिश मिलाउनुहोस्। खैर, यो सबको, मासुको मासु संग स्वादिष्ट र संतोषजनक आलु पाई तैयार छ!