कुनै मालकिन स्वादिष्ट पोर्चुका खाना बनाउन सक्षम हुनुपर्दछ। र यदि तपाईंले अझै यसलाई पकाएको छैन वा अन्तिम नतीजा पूर्ण रूपमा खुशी हुनुहुन्न भने, त्यसपछि तल नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। सरल सिफारिसहरू पछ्याउँदै, तपाईं निश्चित रूपमा खुसीको लागि सबै परिवारहरूलाई सुगन्धित, धनी र अस्वस्थ स्वादिष्ट पोर्च पाउनुहुनेछ।
बीट र पोर्क नुस्खासँग स्वादिष्ट क्लासिक पोर्च कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- हर्क मा पोर्क रिब्स या अन्य मासु - 495 जी;
- सेतो गोभी - 4 9 5 जी;
- बीट - 75 जी;
- टमाटर पेस्ट - 40 जी;
- ताजा टमाटर - 220 जी;
- आलु - 3 9 0 जी;
- गाजर - 75 जी;
- मिर्च मिर्च (वैकल्पिक) - 0,5-1 पोड;
- प्याज बल्ब - 125 g;
- शुद्ध पानी - 2.6 लीटर;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 45 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्चको मटर - 3 पीसी।;
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- ठूलो आयोडित नमक;
- sugar;
- लौह लसुन - 2 पीसी।;
- अजवा र डिल (जडी बूटियों) - 0.5 साना गुच्छा।
तयारी
सबै भन्दा स्वादिष्ट पोर्च पोर्क रिब्समा प्राप्त गरिन्छ, तर, यदि कुनै पनि छैन भने, तपाईं सुँगुरको खरानीको अर्को भाग लिन सक्नुहुनेछ, तर ढुङ्गाको साथ। पकवान पकाउनुअघि मासु, कुल्ला, भाग स्लाइसमा काट्नुहोस् र शुद्ध पानी संग प्यानमा राख्नुहोस्। हामी आगोमा कंटेनर राख्नुभयो, सामग्रीहरू फोल गर्न, समय-समयमा फोम हटाउँदा, पछि हामीले कम से कम आगोलाई कम गर्दछ, ढक्कनबाट प्यास राख्दछ र एक घण्टाको लागि पोर्क पकाउनुहोस्।
यस समयमा हामी सब्जहरू ठीकसँग तयारी गर्छौं। गाजर र बीटहरू सफा गरिन्छ र सानो स्ट्राटमा काटिएका हुन्छन्, कचरा गोभी ठूलो हुँदैन, र आलु छीलबाट रिसाएर र क्यूब वा सानो ब्लकहरूमा काटिए। हामी मध्यम आकारको पिक्सेल बल्बहरू पनि परिमार्जन गर्दछौं, र यदि चाहियो भने बिरुवा बिना मिर्च। तुरुन्तै राम्ररी ताजा टमाटरहरू तयार पार्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई धोएर, हामी प्रत्येक फल क्रस आकारको आधारमा बनाउँछौं र उबलते पानीमा एक मिनेटको लागि तिनीहरूलाई स्थान दिन्छौं। अब छालाको र मिल्नुको काट्ने वा कपालमा टाटबाट टमाटरहरू निशुल्क पार्नुहोस्।
मासुको तत्त्वको अनुसार, हामी पोर्चुगलको सब्जी भरिएको हुन्छौं। यसो गर्न, तेल बिना फ्राइइंग पैनमा प्यानलाई उचालो, यसमा प्याज फैलाउनुहोस्, र एक मिनेट पछि गाजर र बीट जोड्नुहोस्। हामी सब्जियों को तीन मिनेट को लागि एक साथ गर्न को लागी, जसको बाद हामी टमाटर, मिर्च र टमाटर को पेस्ट जोडछन, पैन देखि भाइरस को ब्रेक को दोश्रो र तीन मिनेट को लागि सब्जी को मिश्रण को बटुवा।
उबलिएको भाइरसमा हामी आलु फेंक्छौं, र पाँच मिनेट पछि हामी त्यहाँ प्यानलको सामग्री राख्छौ। केही मिनेट पछि, हामी गोभीलाई प्यानमा जोड्दछौं, चौंरीको पातहरू, मिर्च पनीरकहरू र नुन फ्याँक्नुहोस् र गोभीको उपलब्धताको इच्छित डिग्रीमा प्यानको सामग्रीहरू पकाउनुहोस्। अब हामी बोर ग्रेटेड लसुन दाँतमा राख्थ्यौं
पोर्क संग पोर्च बहुविधमा तयार हुन सक्छ। यो गर्न को लागी, हामी "फ्राइकिङ्ग" वा "बेकिंग" मोड मा सब्जियों र टमाटर को ड्रेसिंग तैयार गर्छन, जसको बाद हामी यसलाई एक कटोरा मा राखयो, र हामी माछा राखयो मल्टीटेस्ट्री मा, पानी संग भरें र "सूप" मा माथि को नुस्खा को अनुसार खाना पकाने को जारी राख्नुहोस या " पाक कला »।