भरिएको पास्ता - नुस्खा

Cannelloni बिक्री, लासागना को लागि चादरहरु र ठूलो समुद्र तलहरु को आगमन संग, पारंपरिक इटालिया भरपूर पका पनि हाम्रो टेबल्स मा दिखाई दिए। एक गिलास वाइन संग रात को खाने को लागि तैयारी को लागि एक सच्ची र स्वादिष्ट पकवान एकदम सही छ।

मिस्ड मासुको साथ पकाएको पास्ताको लागि पकाउनुहोस्

ठूलो भत्केको पास्ता क्यानेलोनीको तयारीको लागि यो क्लासिक नुस्खा, यदि तपाईंलाई एक रातको खानाको लागि स्वादिष्ट र अपेक्षाकृत सजिलो खाना तयार गर्न आवश्यक छ भने तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।

सामग्रीहरू:

• जमीन बीफ - 1 किलो;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• प्याज - 1 पीसी।;
• लसुन - 4 लौंग;
• टमाटर सस - 1 एल;
• चीनी - स्वाद गर्न;
• cannelloni - 400 g;
• मक्खन - 50 g;
• flour - 50 g;
• दूध - 600 मिलीलीटर;
• नरम पनीर - 140 जी;
• पिर्मेस - 140 जी।

तयारी

लगभग 10 मिनेटको लागि सूखी फ्राइकिङ प्यानमा बीफ forcemeat तलना। समाप्त गरिएको मासुको मासु प्यानबाट हटाइएको छ, र यसको स्थानमा, तेलमा राख्छ र कटा प्याज राख्छ। प्याजहरूमा हामीले लसुन प्रेस मार्फत राख्नुभयो र अर्को मिनेटको लागि तयार पार्छौं। टमाटर चटनीको साथ फ्राइङ प्यानको सामग्री भर्नुहोस्, थोडा शर्करा थप्नुहोस् र सबैसँग एकसाथ 20 मिनेटको लागि टशिम गर्नुहोस्।

फ्राइङ प्यानमा दोस्रो चटनीको लागि, मक्खन पिउन र एक मिनेटको लागि आटा आउँन। दूधको साथमा आटा मिश्रण मिलाउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि यो छोड्नुहोस्। चाँडो दूध मोटेको छ, यसलाई सफ्ट पनीर जोड्नुहोस् र सस बनाउनु स्वभाविक हुन।

समाप्त सॉस को आधा पाकिंग डिशमा राखिएको छ। हामी ग्राउण्ड बीफ संग हाम्रो क्यानेलोनी को सामान र चटनी को आधार मा राखयो। बाँकी रेड सस र सेतो पनीर सस संग पास्ता। ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरको साथ डिशको शीर्ष छिटो गर्नुहोस् र 40-45 मिनेटको लागि एक पूर्व 180 डिग्री ओवनमा डिशमा राख्नुहोस्।

एक बहुभाषी मा भरवां पास्ता को लागि नुस्खा पनि एकदम सरल छ। क्यानेलोनीले चट्याउँछिन्, ग्रिड पनीरसँग छिटो र "बेकिंग" मोडमा 1 घण्टाको लागि पकाउन छोड्छ। यो उल्लेखनीय छ कि यस अवस्थामा, क्यानेलोनीनी ट्यूबहरूको प्रारम्भिक उबलिएको पनि आवश्यक छैन।

पास्ता समुद्री भोजनका लागि नुस्खाले मासुको माटो संग भरिएको छ

भरिएको पास्ता गोलाहरु को लागि नुस्खा अघिल्लो नुस्खा जस्तै छ, तर यहाँ हामी धेरै मसला संग मासु स्टव को एक भाग को रूप मा तयार रेटेड मेटा मासु प्रयोग गर्नेछ, जो धेरै अधिक स्वादिष्ट स्वाद र सुगन्ध छ।

सामग्रीहरू:

• जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
• लसुन - 6-8 दान्ती;
• प्याज - 2 पीसीएस।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सूखे oregano - 2 चम्मच।
• सूखा तुलसी - 1 tbsp। चम्मच;
• जमीन बीफ - 500 जी;
• समुद्री भोजन - 500 ग्राम;
• टमाटर सस - 1 एल;
• चिकन भाइरस - 250 मिलीलीटर;
• पालक जमे भएका - 500 g;
• पनीर - 3 वस्तुहरू;
• ग्राउन्ड अखरोट - 1/4 टेस्प।
• ग्रेटेड Parmesan - 1/2 स्टेट;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• मोजर्जेला पनीर - 300 जी।

तयारी

एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सुनन सम्मको तेल र त्रासमा गोल्डेन। अवयवहरूको सूचीबाट हामी सबै मसाले र जडी बूटीको साथमा मासुको मासु सिजन गर्छौं। अलग देखि लसुन प्याज संग ब्राउन। पारित र सब्जिहरु मा पारित सब्जहरु जोडिएको छ। लगभग 10-15 मिनेटको लागि माइनर टमाटर चटनी , चिकन भाइरस र मध्यम तापमा उकालो पार्नुहोस्।

आधा पानीमा नुहाउने पानीमा सिसालहरू पकाएको छ। पालक पनीर र अण्डाको साथ पिसाब भएको छ। ग्रेटेड पनीर मोजाजारेल को दही आधामा थप्नुहोस्। पनीर भरेर नुन र कालो मिर्च भरेर।

मोल्डको तलमा, चटनी को आधा डालें। हामी गोडा को मिश्रण संग शुरू गर्छन र मोल्ड मा राखयो। शीर्ष माथि मासु चटनीको अवस्थित राख्नु र बाँकी पनीर संग डिश छिडाउनुहोस्। हामी समुद्रमा 180 सेन्टी 40-45 मिनेटमा ओशेलमा भाग लिन्छौं। हामी तातो तालिकामा डिश सेवा गर्छौं।