पेन्केकहरू शुद्ध रूपमा भत्किन्छन् , सजिलै मक्खन वा चिन्तामा। र तपाईं तिनीहरूलाई भान्सा लगाउन सक्नुहुनेछ, र विकल्पहरू र मीठो भर्याङहरू स्वीकार्य छन्, त्यसपछि पेनकेक्सहरूले चाँडो र राम्रोसँग राम्रो हुनेछ - त्यसोभए तपाइँ एक पूर्ण स्वतन्त्र डिश पाउनुहुनेछ। हामी तपाईंलाई अब कसरी बताउनेछौँ कि कसरी स्याजजको साथ पेनकेक्स बनाउन।
सनेज संग पेनकेक्स को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 8 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- अण्डा - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
भरने को लागि:
- सॉसेज उबलिएको - 150 ग्राम;
- कडा पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
न्यानो दूधमा, अण्डा तोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि आटा, नुन र चिनी थप्नुहोस् र मिक्सर वा ब्लेंडरसँग सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अन्तमा, सब्जीको तेल थप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि खडा गरौं। यसको पछि, पेनकेक्स को फ्राइंग गर्न को लागी प्रत्येक पैनकेकका लागि हामीले सोजी र पनीरको सर्कल राख्दछौ, स्ट्रिप्स वा ग्रेटेड मा काटिएको छ। पनीर र साउसेज रोलहरूसँग पेनकेक्सहरू तह गर्नुहोस् र धेरै टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
पेनकेक्स जिगर सॉसेजसँग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा -2/3 कप;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 2 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सॉसेज लीवर - 250 जी।
तयारी
पहिलो हामी आटा तयार गर्छौं: हर्नु र चिनोको बट्टामा अण्डालाई हराउनुहोस्, त्यसपछि दूध, सब्जीको तेलमा राख्नुहोस् र आटामा राख्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। यो गर्न, तपाईं मिक्सर वा ब्लेंडर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। 2 वटा पक्षमा एक राम्रो ताप फ्राइङ प्यानमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्।
अब हामी भरने को तैयार गर्दै छन्। यो गर्न को लागि, उबला हुआ अण्डे कोण मा कटौती र कटा लीवर सॉसेज संग उनलाई मिश्रण गर्नुहोस।
माथिको विकल्पहरूको अलावा, तपाईं स्केक्टेड सॉसेजसँग पेनकेक्स पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। भरिएको एक दिलचस्प प्रकार: स्लीक्टेड सॉसेज, स्ट्रिप्स, पनीर, ग्रेटेड, मासु र म्यानेज को लागि चटनी मा काट। हामी मध्यनिर्धारित अनुपातमा सबै अवयवहरू लिन्छौं, परिणामस्वरूप ठूलो आकारका पेन्केकहरू। यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ!