अजीब नाम अन्तर्गत आहार DASH विश्व स्वस्थ आहारहरुमा केहि अवस्थित को रूप मा मान्यता प्राप्त गरियो! DASH आहार को सार यो कि मूल रूप देखि हाइपरटेन्सन को रोकथाम र उपचार को लागि बनाया गएको छ, यसैले हाइपरटेन्सन को रोकथाम को लागि रूसी मा, आहार हाइपरटेन्सन को रोकन को लागि नाम आहार दृष्टिकोण को रूप मा बनाइयो। तथापि, आज न केवल हाइपरटेन्सिङले यसलाई स्वास्थ्यमा सुधार गर्न प्रयोग गर्दछ, तर ती व्यक्तिहरूले सधैंको लागि वजन कम गर्न, धीरे-धीरे र हानिकारक रूपमा प्रयोग गर्न चाहन्छन्।
सिर्जनाकर्ताहरू
कुनै आश्चर्य नगर्ने कि हाइपरटेन्सनको उपचार आहारको साथ सुरू गर्न सिफारिस गरिएको छ - होइन, किनकी रक्तचाप वृद्धि भएको हो नमक, कोलेस्ट्रल र अत्यधिक मात्रामा अत्यधिक मात्रामा खरिदसँग सम्बन्धित। यस्तो उद्देश्यका लागि, DASH आहार नेशनल हार्ट, फेफड़ों र रगत सर्क्युलेशन इंस्टीट्यूट (यूएसए) मा आविष्कार गरिएको थियो।
सिद्धान्तहरू
दैनिक आहार DASH - 2000 केजील को क्यालोरोटिक सामाग्री, तर यदि तपाईंलाई उच्च रक्तचाप को लागि धेरै आहार को आवश्यकता छैन, वजन घटाने को लागि आहार को रूप मा, तपाईं कैलोरी सामाग्री को 1600 केकेल को कम गर्न सक्छन्।
आहारको पहिलो चक्र 14 दिन बाँकी छ, दोस्रो - सबै जीवन। आहार पालन गर्न धेरै सजिलो छ, सबै पछि कुनै सख्त प्रतिबंधहरू छैनन्, र वजन घटाने र सुधार उत्पादनहरु को सही संयोजनको कारण हो।
आहारले नुनको सेवनको मात्रामा क्रमशः कमी मान्छ, त्यो सोडियम हो। साथै फैटी लाल मासु दिनुहोस्, कहिलेकाहीं (हप्तामा 2 पटक) तपाईं दुबला माटो, माछा र चिकन खानु सक्छ। आहारमा मुख्य खाना - सब्जियां, अनाज, फलहरु , अनाज, डेयरी उत्पादनहरू।
Dietitian रचनाकारहरु खपत कार्बोहाइड्रेट को मात्रा को कम गर्न सल्लाह र आंशिक रूप देखि उनलाई प्रोटीन को साथ बदलन। बोसोबाट उपयोगी तेलहरू - जैव र एभोकैडो छोड्नुहोस्। पोषण आंशिक छ, र सबैभन्दा ठूलो आकर्षण यो हो कि तपाईं हप्तामा 5 पटक मिठाई खान सक्नुहुन्छ (यदि चाहानुहुन्छ!)। मिठाइबाट यो आवश्यक हानिकारक बोसो, सब्जी तेलहरू, समावेश गर्न रोक्न आवश्यक छ, उदाहरणका लागि: जेलाटिन, मर्मेड्रेड, शर्बेट र मार्शमेलो।
मेनु
हामी हाइपरटेन्सनको लागि यो नमक-मुक्त आहारको सामान्य विशेषताहरू मात्र रूपरेखा गर्छौं, र तपाइँ आफैलाई उत्पादनहरुका विभिन्न समूहहरूको खपतको आवृत्तिको साथ परिचित गर्न सिफारिस गरिएको छ:
- नमक - प्रति दिन 1.5 मिलीग्राम (डिब्बाबंद खाना लेबल, धूम्रपान रहित उत्पादनहरू, मरिडेसनहरू - सुरुहरूका लागि नुन हटाउनुहोस्!);
- फलफूल र सब्जियां - एक दिन मा 8-10 चोटी (नाश्ता र आधारभूत भोजन);
- अनाज र अनाज - एक दिन 6-7 गुना (अनाज रोटी, खैरो चावल, दलिया);
- डेयरी उत्पादन - एक दिन 2-3 चोटि (कम-मोटा, यदि आवश्यक भए ले ल्याक्टोज बिना - दही र केफिर);
- मासु, माछा, पोल्ट्री - हप्तामा 2 चोटि;
- पागल, सेम - हप्ता 5 पटक;
- मीठा - हप्तामा 5 पटक (उदार मात्रामा);
- मक्खन - दिन 2-3 चोटि (सलाद ड्रेसिंगको लागि)।