लाइट र कुरकुनी शिकारी कुकीजहरू सबै नयाँ नुहाउने व्यञ्जनहरूको आगमनमा पछाडि बिस्तारै बिस्तारै हराउन थाले, तर हामी सधैं क्लासिकल व्यञ्जनहरूको संरक्षणको लागि उभिरहेका छौं, र यसकारण हामी निर्णय गर्दछौं निम्न दोस्रो व्यञ्जनहरूमा एक दोस्रो जीवन सरल रेत जेवर दिन। कामको आरामको कारणले, बनावट र सरल स्वाद पिउने, रेत आधारले केही सामान्यसँग मित्र बनाउनेछ, र पनि होइन।
पिस्चको साथ घरको कचौरा कुकीज - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 170 g;
- पाउडर चीनी - 80 जी;
- अण्डाको जङ्गल (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- पिस्ता (शेल बिना) - लेखको 1/4;
- मक्खन - 165 g;
- कडा चकलेट - 230 जी।
तयारी
बिस्कुटको लागि सामान्य तेल आधारसँग सुरू गर्नुहोस्, मक्खन बिग्रेको हुनाले चीनीको पाउडर र अण्डाका साथ। तेल आधारमा आटा जोड्नुहोस् र कटाई पिस्ताको 2/3। प्लास्टिक तर छाती आटा घुँडाएर, एक पट्टीमा यो फारम बनाएर यसलाई पालीथाइलसँग लिपि गर्नुहोस् र केही घण्टाको लागि फ्रीजरमा छोड्नुहोस्।
ओवन 160 डिग्री सम्म सेट गर्नुहोस्। पनी मोटी आधा सेन्टिटरको साथमा पट्टीलाई टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई चित्रणमा राख्नुहोस्। 10 मिनेटका लागि कुकीजहरू बेक गर्नुहोस्, र यसको पूर्ण कूलिंग पछि, टुक्राहरू पिघेका चकलेटमा डुबाउँछन्।
पनीर - नुस्खाको साथ नाजुक छोटो रोटी कुकी
सामग्रीहरू:
- आटा - 720 g;
- दानेदार चीनी - 160 जी;
- मक्खन - 480 g;
- नींबू छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा योगी - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 130 जी;
- क्रीम पनीर - 135 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी - 75 ग्राम;
- एक वेनिला पोड।
तयारी
चीनीको साथ कोठाको तापमानमा मक्खन मिलाउनुहोस्। सिटरस पिक्सेलसँग केही अण्डा व्यक्तिहरू र बिस्तारै, मिक्सरको स्ट्रोक रोक्न बिना, एक रसदार मक्खनमा मान्छेलाई सुरू गर्नुहोस्। तेलको मिश्रणमा आटा जोड्नुहोस् र प्लास्टिक आटालाई सेन्टमिटर भन्दा सानो मोटाईमा रोल गर्नुहोस्। आटाले आटा खण्डमा काट्यो, टुक्रामा राख्नुहोस् र 175 डिग्रीमा 16 मिनेट लगाई।
पनीर पनीर र यसलाई क्रीम पनीर, चीनी पाउडर र वेनिला पोड सामाग्रीको साथ हराउनुहोस्। दोस्रोको साथ क्रीम र आवरणको साथ एक कुकीको शीर्ष माथि गर्नुहोस्।
जामसँग सर्टब्रेड कुकी - छिटो नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 380 जी;
- मक्खन - 225 जी;
- granulated sugar - 140 g;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- जाम - 210 मिलीलीटर।
तयारी
कुखुराको साथ नरम मक्खनलाई पिटेर पछि अण्डाको ज्वरोमा एक अण्डा थप गर्नुहोस् र पिउन जारी राख्नुहोस्। तेलको हावाको क्रीममा, आटामा राख्नुहोस् र सबैसँग एकसाथ मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप आटा रोप्ने तेलको दुईवटा पानाहरू बीच 3-4 मिमी मोटाईमा रोल। एक गिलास ले तह मा तह मा कटौती को साथ, किनारों को थोडा, आफ्नो औंलाहरु को पैड संग गुजरते हो, ताकि टैर्टलेट बाहिर आउछ, र केन्द्र मा केहि जाम राख्नुहोस। कुकीजहरू 175 डिग्री 15 मिनेटमा हुनुपर्दछ।
कारमेल - नुस्खाको साथ कुकीजहरू छोटो पार्नुहोस्
दूध चकलेट मा एक जोडा को दोकान, जसको नाम प्रत्येक मीठे दाँत को परिचित छ, एक प्राकृतिक संरचना को घमण्ड नहीं गरेर सकता, आफ्नो कुकी को रूप मा आफ्नो समकक्ष को विपरीत, तल को वर्णन को वर्णन मा।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 225 जी;
- पाउडर चीनी - 65 जी;
- आटा 240 जी;
- कारमेल कैंडी - 330 जी;
- दूध चकलेट - 330 जी;
- वसा क्रीम - 15 मिलीलीटर।
तयारी
हावाको मक्खनमा नरम मक्खन र चकलेट पाउडर घुमाउँदै, आटामा राख्नुहोस् र आटा एक बलमा जम्मा गर्न नसक्नु जारी राख्नुहोस्। आटामा आटा रोप्नुहोस् र फ्रीजरमा आधा घन्टाको लागि छोड्नुहोस्। ठीलो हास्य 4-5 मिमी मोटो र काट्ने मा रोल गर्नुहोस्। 11-13 मिनेटको लागि रेत बेक गर्नुहोस्।
पानी नरममा क्रीम संग दूध कारमेल पिघोल्नुहोस्। कोरेल को परत संग कुकी को सतह को कवर, माथि मा पिघल चॉकलेट डालें र फ्रीज गर्न को लागि छोडें।