सबै चीजहरू जस्तै चिकन forcemeat बाट काट्लेट - सानो देखि ठूलो। यो पकवान आहार पोषण र बच्चाहरुका लागि उपयुक्त छ। चिकन forcemeat देखि कलेटलेट तयारी फरक हुन सक्छ, सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण - स्टोर मा एक खरीद लिन भन्दा कम मासु बनाउन को लागी राम्रो छ। केवल यस अवस्थामा तपाईं कुखुराको मासबाट साँच्चै स्वादिष्ट कप्लेट पाउनुहुन्छ।
खनिज चिकन कपालको लागि पकाउनुहोस्
सबैभन्दा स्वादिष्ट कप्लेट घर हो। तिनीहरू धेरै छिटो तयार छन्, र तिनीहरूका लागि उत्पादनहरू सधैं हातमा पाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- minced चिकन - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सेतो रोटी - 3 स्लाइसहरू;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
तपाईंको कलेटले रसदार र स्वादिष्ट बनाउन, आफैलाई तयार पार्नुहोस्। यो फिलालेटहरू मात्र चयन गर्न आवश्यक छैन, कुनै पनि चिकन मासु गर्नेछ। दूधको साथ सेतो रोटी। जमीन र मासु मा जोड्नुहोस्। प्याज पिक्सेल र कडा फिटरमा स्फूर्ति गर्नुहोस्, वा तुरुन्त मासु चक्कु मार्फत मिनिसिङ मासुको साथ स्क्रोल गर्नुहोस्। मिनीको लागि अण्डा, मरिच र नमक थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस् कि सबै सामाग्री सम्भव सबै भन्दा राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ। तपाईंको हातहरू पानीमा गीला, मध्यम आकारको कालोपत्रहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई तातो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। जंगली नभएसम्म दुवै दिशामा प्रयास गर्नुहोस्।
ब्रेकबुल भरने संग चिकन कटर
सामग्रीहरू:
- चिकन खनन - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा -1 पीसी।;
- पनीर - 300 जी;
- रोटीको टुक्रा
- नमक, काली मिर्च
- सब्जी तेल।
तयारी
प्याज गेटमा राम्रो कटरमा राख्नुहोस्, मामिड मासुमा अण्डाहरूसँग जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। पनीर बिरालो र अलग। हात मेट्नेमेन्टमा राख्नुहोस्, यसलाई सेकेन्ड बनाउनुहोस् र मध्यमा केही गित पनीर राख्नुहोस्। आफ्नो केक को किनारहरु लिपि र एक कलेट बनाउनुहोस्। प्रत्येक कटाई रोटीक्रममा रोल गर्नुहोस् र गर्म फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। पूर्णतया तयार नहुँदा दुबै पक्षहरू राम्ररी राम्ररी पकाउनुहोस्। त्यस्ता कटरहरू सब्जियों वा हरियो माटो संग सेवा गर्न सकिन्छ।
ओवन मा चिकन कटर - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन mince -600 g;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- मरिच, नमक;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 1/2 चम्मच।
तयारी
प्याज र आलुले मासु चक्कु को माध्यम ले टुक्रा र गुनासो गर्छ, र त्यसपछि एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। अन्डा, नमक, काली मिर्च र मिश्रण राम्रोसँग जोड्नुहोस्। तपाईं पेनकेक्स को लागि आटा जस्तो धेरै प्राप्त गर्नुपर्छ। चिकन जमीनमा आलु मिश्रण थप्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। सानो पट्टि फारम तयार गर्नुहोस् र तयार पार नगर्ने दुबै पक्षमा उच्च गर्मीमा। चटनीको तयारी गर्नुहोस्: मिश्रण खट्टा क्रीम, पास्ता (तपाइँ क्याचअप गर्न सक्नुहुन्छ), पानी, चिनी र सानो नमक। गहिरो फ्राइङ प्यानमा कलेटहरू गुमाउँछ र तिनीहरूलाई चट्याउँदछ। लगभग 7 मिनेटको लागि एक राम्रो ओवनमा बान्नुहोस्।
कुखुराको साथ चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन खनन - 1 किलो;
- मशरूम - 450 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 250 जी;
- रोटीको टुक्रा
- नमक, काली मिर्च
तयारी
कुखुरा सम्म कुखुराको मासुको कुखुरा, पक्कै र मक्खनमा जमिन। दूध र एक अण्डासँग जग्गा हिँड्नुहोस्। नमक, मरिच र आटा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
कुखुराको मासुको मासु संग काटलेट कुनै पनि गार्निश - फ्रिको आलु, मसिश आलु, पास्ता, बखवाट र अन्य पाराडुजहरूमा उपयुक्त छ। यहाँ सम्म कि सब्जी सलाद को साथ, उनि एक उत्कृष्ट रेस्टोरेंट डिश जस्तै दिखेगा। तपाईंको परिवार वा अतिथिहरू कहिले काँही छोडिदिने, डाइरेक्टरीबाट निराश भएन, यदि तपाईले दिईएको व्यञ्जनको अनुसार तपाईले मुख्य बर्तन मध्ये एक छनौट गर्नुभयो।