इटालियन व्यंजन को स्वाद को बिना धेरै खर्च र यहां सम्म कि घर को बिना बिना महसूस गर्न चाहते हो? त्यसपछि प्याजसँग राष्ट्रिय इटालियन फ्ल्याक केकहरू प्रयास गर्न पक्का हुनुहोस्, तिनीहरू फोटाअस हुन्।
हामी तपाईंसँग यस साधारण रोटी कसरी आफ्नो ओवनमा पकाउनको लागि नुस्खाको साथ साझेदारी गर्नेछौं, र प्याजको केकहरू तपाईंको घरमा भेटिन्छन्।
प्याजको साथ फ्लैट केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्याज - 3 पीसीएस।;
- जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक - 1 ½ चम्मच;
- दूध - 1 वस्तु;
- खमीर - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 6 चम्मच।
तयारी
एक खुबै प्याज पीडित गर्नुहोस् र नरम नभएर 3 वटा चम्मचको तेल, काटो लसुन र नमक संग उच्च गर्मीमा फ्याक्नुहोस्।
प्याज फ्राइड हुँदा, गिलासको न्यानो पानीमा खमीर भत्काउन र उनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। अब मिक्सर खोल्नुहोस् (वा whisk ले) र खमीर दूधको साथ एक कटोरा मा पानी संग जोड्नुहोस्। त्यहाँ, पनि एक चम्मचको नमक, शर्कु, टोस्ट प्याज प्रयोग गर्नुहोस् र आटा मिलाउन सुरु गर्नुहोस्। परिणामकारी लोचदार आटा एक कटोरा मा जैतून को तेल संग चिकन र पन्नी संग कवर गरिन्छ। आटा एक घण्टा र आधाको लागि न्यानो ठाउँमा उठाउन अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि दोस्रो पटक जान दिनुहोस्।
अब आटाले ग्ल्यास्ड पाकिएको पानामा राख्न सकिन्छ, माथि सतहमा फैलिएको छ
बीचमा, हामी 2 बल्बहरू बान्नेछौं: तिनीहरूलाई आधा रिंगमा काट्नुहोस् र नुन र मरिचको साथ नरम नभएसम्म जैतूनको तेल पान्नुहोस्।
बौरिउड परीक्षामा, हामी हाम्रा औंलाहरू ग्र्रोभको साथ बनाउछौं र उनीहरूमा भुईमा प्याज वितरण गर्दछौं। 30-35 मिनेटको लागि 230 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
प्याज केकका लागि नुस्खा तपाईंको मनपर्नेमा परिमार्जन गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, ग्रिड पिर्मेसन वा क्लासिक इटालियन जडी बूटीहरू जस्तै रोसेमेरी, तुलसी र अरेगानो थपेर। बुन एपटिटो!