Churasko चटनी क्या हुन्छ र यो वास्तव मा म्याकडोनाल्ड को एक नवीनता छ? यो आज हामी कुराको बारेमा के कुरा गर्दैछौं र यस्ता मौसमको व्यञ्जनको धेरै विविधताहरू प्रदान गर्नेछौं।
वास्तवमा, यस मुद्दाको पहिलो विस्तृत अध्ययनले यो स्पष्ट गर्दछ कि चरुस्कोको ब्राजीलीली व्यञ्जनबाट डिशको नाम हो, जो मसालेदार र मसालेदार चटनीको साथ फ्राइड मासुको टुक्रा हो। यो संसाधनों को शेफ को चटनी छ र म्याकडोनाल्ड ले व्यंजनहरु को डेवलपर्स ले आफ्नो व्यंजन को एक नयाँ आधार को आधार मा बनायो र यसको नुस्खा मा केहि समायोजन गरेको छ, अब आफ्नो आगंतुकों को निवास हामबर्गर को एक नया स्वाद स्वाद र नयाँ चरास्को को सॉस संग रोल को पेशकश गर्दछ।
कसरी ब्राजीलिया चरास्कोको चटनी बनाउने विधि हो
यो नुस्खाले तपाईंलाई ब्राजीली चटनी पनि प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, जुन आधारमा आजकल च्युस्कोस्को म्याकडोनाल्डको आविष्कार गरिएको थियो।
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को चूना - 1 टुकडा;
- लसुन दाँत - 2-3 पीसीएस।;
- अजमोद, तुलसी (जडी बूटी) - 1 गुच्छा;
- मिर्च जमीन - 1 चम्मच;
- ग्राउण्ड जीरा - 1/4 चम्मच;
- फिल्टर गरिएको पानी - 185 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 110 मिलीलीटर;
- नमक पत्थर - 10 जी;
- granulated sugar - 10 g;
- paprika लाल जमीन - 2 चम्मच;
- मरिच जमीन कालो - 1 चम्मच;
- रातो शराब - 35 मिलीलीटर;
- सिरका शराब वा सेब - 35 मिलीलीटर।
तयारी
Churasko मासुको लागि प्रामाणिक चटनी को एक अभिन्न हिस्सा लेने फल, मिर्च र रातो शराब हो। बाँकी सामग्रीहरू, विशेष गरी सागहरू र मसाले अरूलाई तपाईंको मनपर्नेमा बदल्न सकिन्छ।
हामी जवान दाल र निविदा पातहरु संग चटनी को लागि हरियाली चुन्नुहोस। हामी ठुलो पानी दौडिरहेका शाखाहरू कुल्ला गर्दछ, यसलाई छोटो पार्नुहोस् र चाकूको साथ सानो सानो पार्नुहोस्। हामी पनि टुक्राहरु संग लसुन लौंग साफ गर्दछ, कटा जडी बूटियों संग मिश्रण गर्नुहोस, सेब या शराब सिरका देखि भरें, नींबू को रस र मरिच ग्राउंड मिर्च जोडें। अवयव हल र तिनीहरूलाई 30 मिनेटसम्म खडा गर्न दिनुहोस्।
अर्को चरणमा, वर्तमान धनात्मक जनलाई ब्लेंडर को कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, जमीन रातो पेपरिका र काली मिर्च जोड्नुहोस्, पानी र जैतून का तेलमा राख्नुहोस्, सस तत्वहरुमा नमक थप गर्नुहोस्, भाडाको बीउ र पंच संग बीस सेकेन्ड सम्म उच्च गतिमा मौसम। अब दाखरसमा राख्नुहोस्, चटनीलाई हलचल गर्नुहोस्, एक सटसेन वा जारमा राख्नुहोस् र फ्रिजको शेल्फमा थोपाको लागि यसलाई पेन्नुहोस्।
म्याकडोनाल्डको जस्तो ब्राजीलिया चुरस्कोको चटनी बनाउन कसरी
Churasko चटनी को लागि नयाँ नुस्खा को सटीक अनुपात निर्माताहरु द्वारा खुलासा नहीं गरिन्छ। तर यो ज्ञात छ कि टमाटर शुद्ध र ग्लुकोज-फल सिरप मूल कोर्रा मासु ससमा थपिएको थियो। म्याककोडोनल्डको चटनीले लामो समयसम्म लामो समयसम्म गर्न सक्दछ, एक मात्र मात्र अनुमान गर्दछ कि अरू थप वस्तुहरू, अधिकांश सम्भावित संरक्षकहरू अब यो उपस्थित छन्। तल नुस्खामा, हामी बिना तिनीहरू व्यवस्थापन गर्नेछौं, र फ्रिकोस्को-ग्लूकोज सिरप बदल्नु पर्छ। Piquancy र तीव्रता आफ्नो स्वाद, समायोजन वा मरिच र मसालेको मात्रामा वृद्धि गर्न समायोजित गर्न सकिन्छ। सायद नुस्खा अनुसार चटनीको स्वाद थोड़ा फरक हुनेछ, तर कुनै पनि कम रोचक र एक सय प्रतिशत हानिकारक हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- कागतीको रस - 40 मिलीलीटर;
- टमाटर शुद्ध - 45 जी;
- लसुन दाँत - 2-3 पीसीएस।;
- granulated sugar - 20 g;
- मिर्च जमीन - 1 चम्मच;
- एक पोर्चुगल, धनिया र जमीन cumin - एक सानो चुरोट लागि;
- पानी फिल्टर - 190 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 110 मिलीलीटर;
- नमक पत्थर - 10 जी;
- paprika लाल जमीन - 2 चम्मच;
- मरिच जमीन कालो - 1 चम्मच;
- सिरका वाइन या सेब - 15 मिलीलीटर।
तयारी
सानो टुक्रा ताजा हरियाली र लसुन, कटाको माटोको माटोको रस, टमाटर शुद्ध, सिरका, पानी, दागिएको चिनो र नमक जोड्नुहोस् र एक समान ब्ल्याकन्डरमा अधिकतम समानता। पीसिंग को प्रक्रिया मा एक सानो जैतून को तेल जोडने, मौसम मा अख्तियार, धनिया र सीरा संग चटनी, जमीन को मिर्च र पेपरिका पनि जोडें। चक्रको लागि लगभग 30 मिनेटको लागि सस दिनुहोस् र प्रयास गर्न सक्दछ।