पिज्जा - एक स्वादिष्ट इटालियन डिश, जसले लामो समयदेखि जान्दछ र हामीलाई प्रेम गर्दछ। विभिन्न भित्ता र आटाको कारण, गृहिणीहरूले अद्भुत स्वादको संयोजन सिर्जना गर्छन्।
हामी तपाईंलाई हाम्रो वेबसाइटमा कसरी चिकन र मशरूमसँग पिज्जा पकाउने भनेर पढ्न सुझाव दिन्छौं, र तपाईंका आफन्तहरूको लागि सबै भन्दा रोचक विकल्प दोहोर्याउनुहोस्।
चिकन र मशरूम संग घर का बना पिज्जा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी 240-250 मिलीलीटर;
- खमीर - 0,5 tsp।
- आटा - 340-360 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
- मकई तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक;
- चिकन छाती - 400 जी;
- ताजा मशरूम - 170-200 जी;
- टमाटर - 130 ग्राम;
- पनीर मोजोरजार - 160-180 जी;
- केचअप - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी पानीमा चिनी, नमक, खमीर डाल्नु, मकईको तेल जोड्न र आलोचना गर्न, मिश्रण ल्याउँदछौं। आन्तरिक रूपमा आटा जोडेर आटा बनाउनुहोस्। यो उपयुक्त छ, कुखुराको छाला फोलो। मशरूम कटा हुआ पतली स्लाइस, मोजोरज र टमाटर, सर्कलहरू। पकाउने र कूलिंग पछि चिकन छाती हामी ब्रुसुकोकीमा काट्छौं।
आटा बाहिर निस्कनुहोस् र यसलाई केचअपसँग चिकन गर्नुहोस्। हामी पनीर सर्कल बाहिर फैलियो, त्यसपछि मशरूम स्लाइस, चिकन टुक्रा र अन्तमा टमाटरहरू। ओवनमा 20 मिनेट खर्च गरौं। पिज्जा तयार छ!
चिकन र मशरूम र टमाटरहरूसँग पिज्जा
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक - 2 पीसीएस।;
- ओइस्टर मशरूम ताजा - 80-90 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 3 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 45-50 मिलीलीटर;
- डिल;
- खमीर पफ पेस्ट्री - 280-300 जी;
- पनीर हार्ड - 75-90 जी;
- टमाटर पेस्ट - 35 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन ड्रमस्टिक फोडा, सबै हड्डीहरू हटाउनुहोस्, र सुत्ने माटो मार्ने। ओइटर मशरूम पतली स्ट्रिप्स सम्म। ढोका पातहरू पतला कटा हुन्छन्।
हामी खुट्टा चक्र बनाउन को लागी आटा रोल्दछौं। यसलाई मेयोनेज र टमाटर पेस्टको मिश्रणको साथ राख्नुहोस्, माथि ओस्टर मासुरी, डिब्बाबंद मकै र चिकनमा राख्नुहोस्। डिल र पनीर चिप्ससँग छिटो हामी यसलाई ओवनमा राख्छौं र 20 मिनेट पर्खनुहोस्।
पिज्जाले धुलो चिकन र मशरूम संग भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- अस्थिर पेस्ट्री - 400 जी;
- धुम्रपानमा चिकन - 270-300 जी;
- मशरूम - 240 जी;
- मेयोनेज - 55-60 मिलीलीटर;
- मक्खन - 65-75 g;
- टमाटर चटनी वा केचअप - 45 मिलीलीटर;
- मसाले;
- अजमोद, धनुषा;
- पनीर फ्रिस - 100 जी।
तयारी
कुल्ला र मशरूम काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई मक्खन तलना गर्न पठाउछौं। यो एक बलियो आगो बनाउन राम्रो छ, ताकि मशरूम छिट्टै गलिन्छ, र उनीहरूको आफ्नै जुत्तामा पखाल्न सक्दैन। हामी उनलाई पोडलाइलाइम, हामी ठुलो र कट ब्रुसुरोकोमी संग एक धुम्रपान गरिएको चिकन संग मिश्रण गर्छौ।
हामी फ्रिज पेन्डिङको तयारीमा कम्तिमा एक घण्टा पहिले पफ पेस्ट्री हटाउछौं, त्यसपछि यो विच्छेद गर्न र पर्याप्त रोल आउट गर्न समय हुनेछ। एक रोलिंग पिनको साथ, यसलाई ठूलो सर्कलमा घुमाउनुहोस् र पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामी यसलाई मक्खन, टमाटर चटनी वा केचुप र चिकन-मशरूम भरेर टुक्रा टुक्रा वितरण गर्दछौं।
मेयनेज संग पनी पनीर पनीर एक ब्लेंडर, पोडसलवियाम र सीजन को सहायता संग एकरूपता ल्याइन्छ। पिज्जा विधानको साथ यो मिश्रण समाप्त गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि ओवनमा पाना पाना राख्नुहोस्। सेवारत गर्नुअघि क्रिस्ट्रो र अजवाको कटा पत्तिहरूसँग छिटो।
पिज्जा मशरूम, चिकन र पनीर संग
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- आटा 370 जी;
- नमक;
- मक्खन - 50 g;
- अचार मशरूम - 150 ग्राम;
- चिकन पलायन उकालो - 250 जी;
- टमाटर चटनी - 120 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 सानो टाउको;
- पनीर कडा छ - 130 जी।
तयारी
मेयोनेज र नुन संग खट्टा क्रीम मा हल, पिघल मक्खन, आटा जोड्नुहोस् र आटा बनाउनुहोस्। हामीले पतला पकाएको मशरूम र उकालो पट्टि काट्यौं। प्याज पतली बजाउने प्याज चोर्नुहोस्।
आटा बाहिर रोइदिनु र टमाटर चटनीलाई माथि वितरण गर्नुहोस्। माथि बाट माथि उठी पकाएको मशरूम र उकालो पट्टिको तह। प्याज रिंग्स र सानो पनीर चिप्स द्वारा पछ्याइएको। हामीले पिज्जालाई ओवनमा राख्यौं। तैयारीको लागि यो त्यहाँ 15 मिनेट खर्च गर्न पर्याप्त छ।