पहेंलो पामबाट जाम

प्लम - फलहरू स्वादिष्ट र स्वस्थ हुन्छन्, भिटामिन बी र सीमा अमीर हुन्छन् र यसको बाहेक, तिनीहरूसँग हल्का र एंटीसेप्टिक गुणहरू छन्, त्यसैले तिनीहरू प्रयोग गर्दा हामी मौखिक गुफा र पाचन प्रणाली असिष्ट गर्दछौं। तल हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी पहेंलो पामबाट जाम पकाउने।

जातका साथ जाम को जाम को नुस्खा

सामग्रीहरू:

तयारी

प्लमहरू ठीकसँग मेरो हो, हामी टाँट र हड्डियों हटाउँछौँ। अखरोट पानीले भरिएको छ र आधे घण्टाको लागि उनीहरूलाई स्ट्यान्ड दिइदिन्छ। हामी प्लाम एक बेसिन वा पैन मा राख्दछ, लगभग 50 मिलीलीटर पानी मा डाल। लगभग 20 मिनेटको लागि कुकुर। पछि, चीनी मिल्ने र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पागल देखि, पानी नाली र सिंक को कोर राख्नुहोस्। उबलने पछि, अर्को 12 मिनेटको लागि फोडा गर्नुहोस्, त्यसपछि तुरुन्त यो जार र कागर्कमा राख्नुहोस्।

सानो पहेंलो पाम बाट जाम

सामग्रीहरू:

तयारी

प्लम धोएका छन् र एक ससस्पान्मा राखिन्छ। कम गर्मीमा, तिनीहरूलाई उकालो दिनुहोस् र एक कलरडर को माध्यम ले हड्डिहरु र खाल अलग गर्न को लागि। नतीजा लुगामा, पेक्टिन जोड्नुहोस् र फेरि ठूलो मात्रामा फोडा दिनुहोस्। अब चाँदी जोड्नुहोस्, हलचल र लगभग 3 मिनेट सम्म उकालो। जाम तयार छ। यदि यो जाडोको लागि रिक्त छ भने, हामी यसलाई जारमा राख्न र यसलाई लिडहरूसँग बन्द गर्दछौं।

पहेंलो पामबाट जाम

सामग्रीहरू:

तयारी

प्लमहरू मेरा हुन्, हामी तिनीहरूलाई सानो सुक्खा दिन्छौं, आधा विभाजित हुन्छ र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। तयार फललाई एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, जहाँ हामी जाम बनाउनेछौँ (यो राम्रो छ कि यो एक ईन्मेलेटेड कन्टेनर हो), र ती चिन्नुहोस्। हामी छोड्छौं, जबकि प्लमहरू रस सुरू हुँदैन। यसपछि, जम्बुलाई कम गर्मीमा एक फोडामा ल्याउनुहोस्, रमाइलो। फेरि, हामी 8 बजे घडी छोड्छौं पछि, हामी फेरि फोहर एक फोडामा ल्याउछौं र केहि घण्टापछि यसलाई छोड्छौं। हामी यो प्रक्रिया दोहोर्याऔं जब सम्म प्रत्येक कटा भयो बिरुवाको शरिरको सिरपले घटाउँछ। त्यसपछि हामी यसलाई जारमा फैलियो र आवरणसँग लुगा लगाउँदछौँ।

पहेंलो पाम स्लाइसबाट जाम

सामग्रीहरू:

तयारी

हामी धोएका प्लेमहरू सोडाको समाधानमा 2-3 मिनेटको लागि सोडाको 5 ग्राममा 1 लिटर ठुलो पानीमा भंग गर्छौं। त्यसपछि समाधान भइहाल्यो, र सिङ्कको साथ सोडाको अवस्थित बन्दै गयो। त्यसपछि ढुङ्गा हटाउनुहोस्। ईन्मेलेटेड कंटेनरमा पानीमा राख्नु, चीनी जोड्नुहोस्, अग्नि र गर्मीमा राख्नुहोस् जब सम्म कि शिरले पूर्ण रूपमा भंग गर्यो। हामी ढोकाहरु को स्लाइस डालना, उनलाई उबलने दो, पछि हामी आगो बंद करो र घडी छोड। 12. पछि, जाम आगो फेरि राखो, यसलाई उछाल को लागि ल्याउन र 2 मिनेट को फोडा, धीरे हलचल। हामी 10 मिनेटको लागि घडी फेरि छोड्छौं। पाराको साथ सुन्तला पिक्सेल काट्नुहोस् र सुत्ने सुत्नमा सुत्नुहोस्, फेरि यसलाई फोडा दिनुहोस् र 10 मिनेटको लागि सानो आगो बनाउनुहोस्। त्यसपछि हामी फोम हटाउनुहोस्, जाममा जाम राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई कार्ल लिडको साथ राख्नुहोस् र भण्डारमा पठाउनुहोस्।

पहेंलो पामबाट "पेटिमेटेका"

सामग्रीहरू:

तयारी

हामी प्लाज्मा नाली, हड्डियों लाई हटाउनुहोस् र लुम्बिनी संग मासु काट्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई चीनीमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई रस चलाउन छोड्नुहोस्। यसले औसत औसत 4-5 घण्टा लिन सक्छ। यदि जोस बाहिर निस्क्यो भने, थोडा पानी डाल्नुहोस्। हामी कम गर्मीमा पनी जाम ल्याइदिन्छौं र 5 मिनेटको लागि पकाउँछौं, धीरे-थोरै टाढा र फोम लिन्छ। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस् र जामलाई 3 घण्टासम्म छोड्नुहोस्, जबसम्म यो पूर्णतया ठुलो हुँदैन। फेरि, प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् र त्यस पछि हामी डिब्बामा जाम फैल्यो, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र भण्डारणमा पठाउनुहोस्।