अधिकांश गृहिणीहरू केही असामान्य खाना पकाउँछन्, र एकै समयमा स्वादिष्ट, पोषक। यसले कोरियामा एस्पारागसको यी आवश्यकताहरूलाई पूर्णतया पूरा गर्दछ। सोया उत्पादन फूजीबाट बनेको एक डिश तयार हुन्छ, जुन विशेष विभागहरूमा किनेर र कोरियन पाक उत्पादनहरूसँग खरिद गर्न सकिन्छ।
कोरियामा asparagus पकाउने कसरी?
पूर्व को लागि डिशैटिक, तपाईं रेस्टुरेन्ट मा विदेशी व्यञ्जन संग स्वाद गर्न सक्छन्, तर केहि मालिकों को आफ्नो मा सीखने को फैसला गर्छन, कोरियाई मा घर मा asparagus तैयार। Fuchu मा आधारित स्न्याक सिर्जना गर्न, उत्पादनलाई ठीक तरिकाले तैयार हुनुपर्छ र निम्न प्रक्रियाहरू लागू गर्नाले एक निश्चित खाना बनाउने प्रविधिमा पछ्याउन आवश्यक छ:
- कोरियनको पहिलो चीज एरापरागसले पानीमा 24 घन्टासम्म कठोरताबाट छुटकारा लिन छोड्यो।
- त्यसपछि उत्पादन ध्यानपूर्वक पानीबाट बाहिर निस्कन्छ।
- एक ड्रेसिङ तयार गर्नुहोस्, यसको लागि तपाईं निम्न सामग्रीहरू मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ: प्याज, लसुन, सिरका, सोया सॉस, मक्खन, चिनी, नमक, मसाला।
- Refueling fuchu र अतिरिक्त अवयव डालना, उदाहरणका लागि, गाजर।
- त्यो डिश राम्रो तरिकाले भिजेको छ, यो फ्रिजमा 10 घण्टाको लागि ठुलो रूपमा राखिएको छ।
कोरियाई शैलीमा एस्पारागस ड्रेसिंग - नुस्खा
सफल डिशको प्रतिज्ञाले कोरियामा asparagus को लागि राम्रो तरिकाले ड्रेसिंग गरिनेछ। यो मसलाको आधारमा बनाइएको छ जुन पुरा स्वादको गुच्छा बनाउँछ। सही अनुपातहरू कायम राख्न यो महत्त्वपूर्ण छ। भर्खरै जटिल देखि भरने को लागी धेरै व्यञ्जनहरू छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय क्लासिक संस्करण हो।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 200 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।;
- मसाले;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- सिरका - 5 चम्मच। l;
- तेल - 2 चम्मच। l।
तयारी
- प्याज फेरी। लसुन निकाल्नुहोस्।
- सिरकासँग चटका मिलाउनुहोस्, सिजनहरू, चिनी र नुन जोड्नुहोस्।
- तेल हटाउनुहोस् र लसुनसँग मिश्रण गर्नुहोस्, फुकूको मिश्रणसँग जोड्नुहोस्। त्यसपछि बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्।
गाजरको साथ कोरियनमा एस्पारागस
फ्युजुलाई निरन्तर आहारमा प्रस्तुत गर्न उत्पादनको थुप्रै फाईदाहरूको कारण हो: यसमा कम क्यालोरी सामग्री छ, तर प्रोटीनको उच्च प्रतिशत हुन्छ, जुन खाना खाने बेलामा अनावश्यक लाभ हो। कोरियनमा एस्पारागस, को लागि नुस्खा सरल र किफायती छ, साधारण अवयवहरूको अतिरिक्तसँग तयार छ: गाजर, लसुन र सिरका।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 200 g;
- गाजर - 2 पीसी।
- लसुन - 3 लौंग;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- सिरका - 5 चम्मच। l।;
- seasonings।
तयारी
- कोरियामा सेतो एस्परागस एक दिनको लागि भिजेको छ, टुक्राहरूमा काटियो।
- गाजर रगत, लहसुन बाहिर निस्कन्छ, फुकू संग सबै चीज मिलाउनुहोस्।
- मक्खन, सिजन, चीनी र नुनको मिश्रण बनाउनुहोस्, दाल र सिरका खानुहोस्।
- मिश्रण र मिक्ससँग पकवान मिश्रण गर्नुहोस्। 4 घण्टाको लागि शांत
कोरियामा सुक्खा asparagus कसरी पकाउने?
अधिकांश गृहिणीहरू यस तथ्यले कैद गरिन्छ कि कोरियामा सोया एसापैगस पोषक तत्वहरूको भण्डार हो। यो यसमा कोलेस्ट्रॉलको कमी र भिटामिनको सामाग्रीको कारण हो, त्यसैले यो विशेष गरी हृदय रोगहरूको पीडित व्यक्तिहरूको लागि सिफारिश गरिन्छ । तर तपाईलाई अर्ध-तयार उत्पादन सावधानीपूर्वक उपभोग गर्न आवश्यक छ, किनकि त्यहाँ प्यान्रेreatic रोगहरूको खतरा हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 200 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।;
- सिरका - 5 चम्मच। l।;
- सिजन।
तयारी
- फूहु दिनको लागि पानीमा निस्कन्छ, निचोड र काट्नुहोस्।
- प्याजको टुक्रा
- लसुनलाई हट तेलको साथ अलग गर्नुहोस्, र अर्को कन्टेनर सिरका, चटनी, चिनी, नुन र मसाले।
- Fuzhu वैकल्पिक रूपमा सबै प्रकारको मिश्रण संग मिश्रण, मिश्रण। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, ठण्डमा 2 घण्टाको लागि हटाउनुहोस्।
कोरियाली हरियो एराग्रागस
एक ओरिएंटल डिश तयार गर्न, न केवल सूखा को सूखा उत्पादन, तर हरी स्ट्रिंग सेम पनि, जुन न केवल नयाँ रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर जमे भएका पनि प्रयोग गरिन्छ। कोरियाई भाषामा एस्पेरगसको लागि नुस्खा लगभग समान सामग्रीको उपस्थिति मानिन्छ, मुख्य अवयव को बाहेक, जुन पूर्वी भोजन धेरै असामान्य हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो asparagus - 450 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- सिरका - 1 चम्मच;
- बालुवा - 1 चम्मच। l।;
- तेल - 1 चम्मच। l।;
- धनिया - 0,5 tsp;
- सिजन।
तयारी
- एस्पारागस काट्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि उडाउनुहोस्।
- गाजर घुमाउनुहोस्, निचोड लसुन, ती चीजहरू, चिनियाँ, तेल, नुन, दाखिला सहित।
- मरिच र धनिया संग, कोरियाई मा पकाएको मिश्रण, एस्पारागस संग छिटो, ठंडमा 2 घण्टाको लागि राख्दछ।
कोरियामा एस्पारागस खाएको
भान्सा दिनको लागि एक धनी स्वाद कोरियाली asparagus को लागि अन्न बनाउन सक्षम छ। फ्यूचूको अकुशल उत्पादनको तयारीको विशिष्टता भनेको हो कि तयार गरिएको खाना कम्तीमा 10 घण्टाको लागि ठोक्किएको हुनुपर्छ, त्यसैले यो ठीकसँग भिडिएको छ। अन्य सन्दर्भमा, नुस्खा प्रयोग गरिएका घटकहरूको परम्परागत संरचनासँग मेल खान्छ।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 200 g;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- तेल - 6 चम्मच। l।;
- सिरका - 1 tbsp। l।;
- सोया सस - 2 चम्मच। l।;
- बालुवा - 0.5 चम्मच। l।;
- सिजन।
तयारी
- Asparagus साबुन र कट।
- बाँकी सामग्रीहरू मिश्रण गरेर एउटा अचयन गर्नुहोस्।
- कोरियनमा एस्पारागसले 10 घण्टासम्म चिसो राख्छ।
कोरियाली शैलीमा एस्पारागस सलाद
घरको कोरियामा एस्पारागसको तयारीमा विविधता गर्ने एक राम्रो तरिका - यसलाई सलादको रूपमा बनाउनुहोस्। यो नुस्खाले कृपया होस्टिसहरू पकाउनु हुनेछ जुन खाना पकाउने धेरै समय छैन, तर तिनीहरू आफ्ना प्रियजनहरूलाई मूल डिशसँग आश्चर्यचकित गर्न चाहन्छन्। सिजनको रूपमा, तपाईं धनिया, काली मिर्च, पेपरिका प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 200 g;
- गाजर - 400 जी;
- seasoning;
- तेल - 5 चम्मच। l।;
- सिरका - 1 tbsp। l।
तयारी
- फूहु आधे घण्टाको लागि उबलते पानीमा भिजेको छ।
- गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्।
- कोरियनमा asparagus sauce बनाउनुहोस् र सबै चीज मिलाउनुहोस्।
सर्दिसका लागि कोरियनमा एस्पारागसबाट सलाद
विदेशी सलाद, जो फूज समावेश गर्दछ, तपाईं जाडो संस्करण मा गर्न सक्नुहुन्छ, जब ताजा गाजर को बट्टा कोरिया तयार हुन्छ, जसले डिश एक विशेष स्वाद दिन्छ। कोरियामा एस्पेरगसको तयारीमा सामेलको स्वादको लागि सीजनहरू र मसलाहरूको प्रयोग समावेश छ, तपाईं तयार-निर्मित मिश्रणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा व्यक्तिगत अवयवहरू चयन गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 250 g;
- गाजर कोरियाई - 100 g;
- तेल - 3 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- रेत - 1.5 चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच;
- सिरका - 2 चम्मच।
तयारी
- Asparagus साबुन र कट, गाजर, तलीको प्याज र लहसुन संग मिश्रण।
- ड्रेसिंग बनाउन, यो कोरियाली मा पकाएको asparagus मा लगाइएको छ।