Lentil एक पोषणशील र उपयोगी उत्पादन हो, जसबाट तपाईं धेरै रमाइलो र स्वादिष्ट बर्तन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस लेखमा, हामी तपाईंको लागि छनौट गरिएको शाकाहारी सूप को दालहरु को बने धेरै व्यञ्जनहरु।
हरियो दालहरूको सूपको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हरियो दाल - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- आटा -10 जी;
- जैतून का तेल;
- अण्डा - 0.5 पीसी।;
- मसलाहरू।
तयारी
दाँतको सूप कसरी पकाउने? त्यसोभए, रस्सी धोएको छ, तैपनि तयार पारिएको र स्वाद गर्न को लागी उकालो। त्यसपछि कटा प्याज, लसुन, फोलो झन् 5 मिनेटको लागि फ्याँकिरहनुहोस् र सुक्खा मार्फत सबै चीज पीडित गर्नुहोस्। वनस्पति तेलमा, हामी आटा पुग्छौं, यसलाई भाइरससँग हल्काउनुहोस् र यसलाई अनाजले मिलाउनुहोस्। हामी हरी दालबाट सूप उठाउँदछौं र सानो घरको टुक्राको टुक्राको साथमा सेवा गर्दछौं र कडा कडा अण्डाको उकालो उड्यो।
लाल दाल को एक सूप को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 100 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी सबै आवश्यक अवयवहरू तयार गर्छौं, र सब्जियां धुलाई। नमकीन पानी मा, दाल को लागि तैयार सम्म पकडें र आलु जोड्नुहोस, स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुहोस। बल्ब पक्कै टाढा छ र हामी 5 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा जान्छौं। गाजर सर्कलहरूमा कटौती, प्याज जोड्नुहोस् र अर्को 5 मिनेट तलना गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी सब्जियों को एक प्लेट मा बदले। Champignons प्रशोधन गरिन्छ, कटा प्लेटहरू र तेलमा खसेको लगभग पकाएर। एक सॉसप्यानमा हामीले सब्जामुखी भुइँमा राख्नुपर्छ, स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्लेट देखि मशरूम संग दाल को तयार सूप हटाउनुहोस् र यसलाई लगभग 20 मिनेट को लागी को लागी दोबारा को उपयोग गर्नुहोस। जब कब सेवा मिलते हो, जडी बूटी संग पकवान छिपाएँ र खट्टा क्रीम संग काम करो!
कफीफ्लावर संग शाकाहारी दाल सूप
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 180 जी;
- कछुआ - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पानी - 1,7 l;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी बल्ब सफा गर्छौं, आधा के छल्लेहरू र तीन वटा भाँडाका गाजरहरू। तरकारीका सब्जीमा सब्जी सब्जिहरु, र त्यसपछि उबलते पानी डाल्नुहोस्। दाल जोड्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कालीफ्लावर नमकीन उबलते पानी संग स्केलेड गरिएको छ, र 5 मिनेट पछि हामी फ्लोरोसेन्स मा विभाजित हुन्छ र दाल मा फेंकन्छ। टमाटरहरू छालाबाट मुक्त हुन्छन्, क्युबहरूमा काटिए, सूपमा थपिन्छन्, फोइलो र मसाले मसाज गर्न तयार हुनुहोस्।
टमाटरको साथ तैयार गरिएको शाकाहारी दाल सूप खट्टा क्रीम संग सेवा गरिन्छ वा नींबूको रस संग अनुभवी हुन्छ।
Lentil purée puree शाकाहारी
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 100 ग्राम;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 l;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी सुगन्ध कुल्ला गर्दछ, पानी संग भरेर यसलाई आगोमा राख्नुहोस्। यो समय हामी सब्जियों को संसाधित गर्दछ र उनलाई सानो क्यूब मा कटौती गर्छन। पानीको फोहोरीको रूपमा, हामी गाजरहरू दालहरूमा पठाउँदछौं, र 5 मिनेट पछि आलु फेंकन्छौं। मक्खन तान्नुहोस् र एक sacecepan मा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हामी मसला संग उबल र सिजन गर्न रातो दालका शाकाहारी सूप दिन्छौं।
एक बहुविध मा शाकाहारी दाल सूप को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दाल - 1 वस्तु;
- आलु - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- पानी - 1.5 लीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसकारण, रस्सी धोएको छ, र सबै सब्जिहरु सफा गरियो र स्ट्रिप्स मा काटिन्छ। मल्टीवार्क को कटोरा मा, थोडा मक्खन डालें र प्याज र गाजर गुजारें, "ताप" मोड को चयन गर्नुहोस। त्यसपछि स्याम्प सब्जमा जोड्नुहोस्, पानी संग भरेर, "सूप" कार्यक्रम स्थापना गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। अन्तिम मिनेट 20 मिनेटको लागि हामी आलु, मसाले र सागहरू फेंक्यौं। तैयार डिश खट्टा क्रीम संग अनुभवी हुन्छ र टेबलमा सेवा गरिन्छ।