सब्जी सॉस मासु, पास्ता वा आलुको लागि एक योग्य अतिरिक्त हुनेछ। साथै यस्ता सोसाइज शाकाहारीहरूको स्वस्थ साथी र स्वस्थ खानाको प्रशंसक हुनेछन्।
पास्ताको लागि सब्जी चटनी
सामग्रीहरू:
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 4 टुक्राहरू;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 500 जी;
- जैतून - 1 मुट्ठी;
- इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, हामी बल्गेरियाई मिर्च बीउबाट छर्छौं र क्यूब्सको साथ फल को पर्खालहरू काट्छौं। ब्राजियरमा, जैतून को तेल उचाल्नुहोस् र मरिच नरम नभएसम्म तान्नुहोस्, कुचल लसुन जोड्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
हामीले कफी, टमाटर र बैजनीलाई क्यूबेटमा काट्यौं, र हामीले मशरूमलाई प्लेटहरूसँग काटेर हेर्यौं। हामीले सुर्खेत र मशरूमलाई सुकेको मिर्चमा तयार पार्छौं र 5 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ। आफ्नो आफ्नै रस मा टमाटर संग सब्जिहरु भरें, जैतून, मरिच संग नमक र सूखे इटालियाई जड़ी बूटियों को एक तैयार मिश्रण। स्टोज सब्जी सॉस 1 / 2-2-2 घण्टा, यदि आवश्यक भएमा थोडा पानी वा सब्जी श्वेत राख्नुहोस्।
आनुवंशिक रूपमा, सब्जी चटनी बहुविधमा तयार हुन्छ, सब्जिहरु पहिला "बेकिंग" मोडमा फ्रिज गरिन्छ, र त्यसपछि "चौंरी" मोडमा सबै ठिक 1 / 2-2 घण्टामा टाँस्न सकिन्छ।
मासु संग सब्जियों को मासु को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 800 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - एक शताब्दी को 1/4;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- चैंपियन्स - 350 जी;
- ताजा तुलसी - 1 गुच्छा;
- ताज थिम र अरेगनो;
- लसुन - 4 लौंग;
- चीनी, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
खनिज मासुको एक ब्राजियरमा वा गहिरो फ्राइङ प्यानमा सुनहरी भून सम्म। यो पारदर्शी नभए सम्म कटा प्याज अलग गर्नुहोस्। यसलाई थप पतला कटाई सब्जियां थप्नुहोस् र खाना पकाउनु नपनासम्म नरम हुनुहोस्। हामी सब्जियों को जड़ी बूटियों, नमक, चीनी र काली मिर्च मा जोडें। हामी नरम सब्जीहरू पकाउँछौं र तलामा मासुको साथमा मिलाएको आलु मिलाउँदछौं।
घटनामा चिकन माटोको माछाको मासु पनि पकाउन सकिन्छ जुन तपाईं मासुको मासुमा मनपर्छ। तपाईं लासगना देखि मसला भएका आलुबाट सबै चीज मा मासु संग सब्जियों को मासु को सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सब्जियों को मासु को कसरि पकडे?
एक साधारण सब्जी चटनीले खाना खाँदैन। तल नुस्खामा चटनी वर्षको कुनैपनि समयमा तयार गर्न सकिन्छ, सामग्रीको आफ्नै स्वादमा भिन्नता भिन्न। तैयार गरिएको सॉसले सम्पूर्ण टुक्रा फलहरू समावेश गर्न सक्छ, तर तपाईं तिनीहरूलाई सुचारू र समृद्ध उत्पादन प्राप्त गर्न पनि सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 400 जी;
- Worcestershire सॉस - स्वाद को लागि;
- जैतून - 1 मुट्ठी;
- उबलाएको chickpeas - 1 वस्तु;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- अजगर - 1 पीसी।;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- कद्दू - 1/4 पीसीएस;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ग्रेटेड पिर्मेसन।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी यसमा जैतून का तेल र त्रास उचाल्दै गाजर, अजवाली र काली मिर्चले स्ट्राहरूमा काटिएको छ। जब सब्जहरू नरम भएमा, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस्, लसुन क्लोभ सबैले एकैचोटीको लागि प्रेस र तलनासाथ पास पारियो।
अर्को, चक्कु जोड्नुहोस्, स्काइश र कद्दी diced, जब पछि बीउ र छालाबाट पूर्व सफा हुनुपर्छ। सबै टमाटरहरू आफ्नो आफ्नै रस भर्नुहोस्, जैतून, नमक, कालो मिर्च राख्नुहोस्, 40-50 मिनेटको लागि कम गर्मीमा ढक्कन अन्तर्गत वर्कसेर्सरी सॉस र स्टाउ जोड्नुहोस्। सॉस समाप्त ग्रीड पर्मेसन र मिश्रण संग छिटो। यस्ता सब्जिहरु चटप आलु संग सेवा गर्न सकिन्छ, पिज्जामा फैलिएको वा पास्तामा थपिन्छन्, जस्तै हामीले गरेनौं।