फलफूल क्रसहरू बिस्कुट बिस्किट फल र अन्य अन्नपूर्ण पदार्थहरू जस्तै सिरप, बेरी शुद्ध, चकलेट मूस वा क्रीमको भन्दा बढी छैन। हामी केहि भन्दा धेरै लोकप्रिय व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्।
फलफूलको साथ कसरी एक मशरूम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 1/2 वस्तुहरू;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- मक्खन - 3/4 वस्तु;
- चीनी - वस्तु 2/3;
- स्टार्च - 3 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 3/4 चम्मच।
- groundamom - 1/8 tsp;
- खूबानी - 350 जी;
- प्लम - 400 जी।
तयारी
नमक र बरफ मक्खन संग सिफटेड आटा मिक्स गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा आटा पानीको केही चप्पलहरू थप गर्नुहोस्। हामी आटा एक कटोरामा सङ्कलन गर्दछौं, यो चलचित्रसँग लपेटो र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। छोटो पेस्ट्री बाहिर रोल गर्नुहोस् र यसलाई चुनेको फारममा राख्नुहोस्।
जरिवाना र प्लम देखि, हड्डियों लाई हटाउनुहोस् र मासु काटेर माथी काट्नुहोस्। चिनियाँ, स्टार्च र मसालेको मिश्रणसँग फल भर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटा को आधार मा फल फैलाउछ र हल्का रूपमा यसको किनाराहरू बदल्नुहोस्। हामी 40-45 मिनेटको लागि एक फल crozat मिलाउँछौं।
Crostata फन्ट र चकलेट संग mousse
सामग्रीहरू:
- सानो पेस्ट्री;
- चेरी - 200 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम - वस्तु 3/4
- कडा कफी - 1/4;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/8 चम्मच;
- कालो चकलेट - 180 जी;
- अण्डा योगी - 4 टुक्राहरू;
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।
तयारी
हामीले 1/2 कप क्रीमलाई कडा चोटमा हरायौँ। कफी, नमक र चिनीको 2 वटा चम्मचको साथ yolks लाई मिश्रण गर्नुहोस्। हल्का नभएसम्म पानी नुहाउने काममा मिश्रण राख्नुहोस्। हामी मिश्रणबाट स्नान हटाउनुहोस्, चकलेट थप्नुहोस्। कचौराको चम्मचको मासुको कचौरामा मासुको पिसाब गर्दा प्रोटिनको साथ चकलेट मास मिश्रण गर्नुहोस् र एक तहमा लुगा लगाएको आटा सबैलाई वितरण गर्नुहोस्। केलाहरूसँग चेरी फैलियो, हामी आटाको निचो किनारहरू घुमाउँछौं र बेलुका 30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीसम्म उठ्छौं।
ताजा फल र क्रीम संग Crostata
सामग्रीहरू:
- सानो पेस्ट्री;
- आँसुहरु - 3 टुकडे;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1/2 चम्मच;
- नींबू रस - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम पनीर - 120 जी;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
खुट्टा कटाईन्छ, नींबूको रस संग छुट्टिन्छ, दालचीनी, आधा शर्क र आटा संग छिटो। हामीले क्रीम र वेनिला निकासीको अवस्थित संग क्रीम पनीरलाई हरायौं जब सम्म यो हावा हुन्छ।
रेत आटा रोल र यसलाई क्रीमको तहमा वितरण गर्नुहोस्। हामीले माथिबाट पीडित स्लाइसहरू फैलौं। आटाको फ्री किनार लिपिन्छ र हामी जमेको 25 घण्टाको लागि 200 डिग्री सम्म ओवनमा ओवनमा पठाउँछौं।